Ενα αριστούργημα της αγροτικής κουζίνας

Το μαγειριό, κλασικό ικαριώτικο πιάτο, είναι ο πιο ευφάνταστος τρόπος να φάμε τα φασολάκια. Τα λαχανικά μαγειρεύονται σε στρώσεις σε πολύ χαμηλή φωτιά. Η κλασική συνταγή για το μαγειρειό δεν περιλαμβάνει τα κάστανα, τα οποία, όμως, ταιριάζουν υπέροχα.

φωτιά

Διαβάστε Περισσότερα στο tovima