Μαλακά μπισκότα λεμονιού

Υλικά 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1/2 κ. γλ. αλάτι 1 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο 1 /4 φλ. τσαγιού λευκή κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κ. σ. χυμό λεμονιού 1 κ. σ. ξύσμα λεμονιού 1 μεγάλο αυγό σε θερμοκρασία δωματίου Για την επικάλυψη: 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 3- 4 κ. σ. χυμό λεμονιού 2 κ. γλ

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr