#Πετρετζίκης

Φτιάξτε ψωμί με προζύμι με τα χεράκια σας.

Το πιο λαχταριστό επιδόρπιο που θα μπορούσες να φτιάξεις.

Ζεστές, αρωματικές και απόλυτα σπιτικές συνταγές προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο «Kitchen Lab» για το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29/11, στις 16:40. Το πρώτο πιάτο στο σαββατιάτικο μενού είναι μια κλασική, θρεπτική και πολύ αρωματική σούπα κολοκύθας. Πρώτα τοποθετεί μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνει ελαιόλαδο. Ξεφλουδίζει μια κολοκύθα, αφαιρεί τα σπόρια, την κόβει σε μικρά κομμάτια και την βάζει στην κατσαρόλα, μαζί με ψιλοκομμένο σκόρδο και πράσο σε ροδέλες. Ανακατεύει και προσθέτει τζίντζερ και κανέλα και σβήνει με λευκό κρασί. Βάζει φασκόμηλο ψιλοκομμένο, κύβο κότας, αλάτι, πιπέρι, νερό και σιγοβράζει για 30 με 40 λεπτά. Χτυπάει με το ραβδομπλέντερ και σερβίρει με ελαιόλαδο, κολοκυθόσ

Ήρθε η ώρα για ένα λαχταριστό επιδόρπιο.

Η τέλεια εκδοχή της αγαπημένης σου σαλάτας.

Μία πολύ καλή ιδέα για γευστικό χοιρινό σουβλάκι! 

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει τον πιο γρηγορο και σωστό τρόπο. 

Αυτή τη συνταγή αξίζει να τη δοκιμάσετε.

Ρολάκια με κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη! Συνταγή για ένα εύκολο σνακ από αφράτη ζύμη πίτσας, χοιρινό κιμά που έχει περισσέψει και τσένταρ!

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει τη δική του συνταγή για vegan brownies.

 Φτιάξτε το αγαπημένο σας κέικ βανίλιας και γεμίστε το με λαχταριστή πραλίνα, όπως ο Άκης Πετρετζίκης! 

Το αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.

Τις μέρες τις καραντίνας είναι ευκαιρία να περάσουμε λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα και να εξελίξουμε τις δεξιότητές μας στη ζαχαροπλαστική.

Ομελέτα σάντουιτς από τον Άκη Πετρετζίκη. 

Ο Άκης Πετρετζίκης μας μοιράζεται μαζί μας τον πιο γρήγορο και σωστό τρόπο.

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει τον τέλειο συνδυασμό... ζουμερές και νόστιμες χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και αχλάδια!

Η συνταγή της ημέρας είναι χωριάτικη κοτόπιτα.

Κουραμπιέδες από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο γλυκό με ζάχαρη άχνη και αμύγδαλα! Αφράτο και νόστιμο! 

Υγιεινή πίτσα με κουνουπίδι από τον Άκη Πετρετζίκη. 

Αναρωτιέστε τι να φτιάξετε για το κυριακάτικο τραπέζι;