Ποντιακή (και όχι μόνο) υπερτροφή: Το θαύμα της φύσης για να νιώθετε δυνατοί και υγιείς

Ποια είναι η ποντιακή υπερτροφή; Τι επισημαίνει ο καθηγητής της γεωπονικής σχολής του πανεπιστημίου των Κοτυώρων; Στον Πόντο, κυρίως στις μεσόγειες περιοχές, κατά μήκος του ρου του Λύκου ποταμού, ευδοκιμούν οι μουριές, τα φρούτα των οποίων αποτελούν πρώτη ύλη για πολλά γλυκίσματα, ένα από τα οποία είναι το πετιμέζι. Σύμφωνα με την παράδοση, το πετιμέζι […]

Διαβάστε Περισσότερα στο makeleio.gr