Ξεχάστε τα κόκκινα καρπούζια - «Έρχονται» τα... λευκόσαρκα

Παραγωγοί στην Άστραχαν της Ρωσίας, έπειτα από αρκετές προσπάθειες, κατάφεραν να καλλιεργήσουν το πρώτο βρώσιμο καρπούζι με λευκή αντί για κόκκινη ή ροζ σάρκα. ​Ειδικοί διαβεβαιώνουν ότι είναι ακίνδυνο για όσους πάσχουν από αλλεργίες, καθώς και για έγκυες και θηλάζουσες μητέρες μιας και δεν περιέχει χρωστικές ουσίες. «Τα συνηθισμένα κόκκινα καρπούζια, ή οι ντομάτες και οι κόκκινες πιπεριές, περιέχουν λυκοπένιο, μια ουσία που συχνά προκαλεί αλλεργίες. Τα πορτοκαλί και τα κίτρινα καρπούζια επίσης περιέχουν διάφορα καροτενοειδή, το ίδιο και τα καρότα και οι κολοκύθες, τα οποία προκαλούν αντίδραση σε κάποιους οργανισμούς, αν και πιο σπάνια. Σε αυτή την περίπτωση δεν υπάρχουν οι φυσικές χρωστικές ουσ

Ρωσία

Άστρα

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr