Γαύρος μαρινάτος από την Εύα Παρακεντάκη

 Εγώ σας δίνω την συνταγή για μεζέ λαχταριστό... Εσείς φτιάξτε τον μερακλίδικο γαύρο μαρινάτο, βάλτε μπύρες, παγωμένο κρασί  ή ούζο στο τραπέζι, φωνάξτε και 2-3 φίλους και καλή σας όρεξη! Υλικά 1 κιλό γαύρο πολύ ψιλό 100 γρ αλάτι χοντρό 600 ml ξύδι 3 σκ. Σκόρδο Καυτερή πιπεριά   Εκτέλεση Προσπαθούμε να βρούμε στην αγορά πολύ ψιλό γαύρο. Του αφαιρούμε τα κεφάλια και ότι τραβήξουμε από εντόσθια με αυτόν τον τρόπο. Πλένουμε και στραγγίζουμε σε...

Σκόρδο

Διαβάστε Περισσότερα στο entertv.gr