Το ελληνικό νησί την κουζίνα του οποίου αποθέωσε ο Άντονι Μπουρντέν

Πέρα από τις πανέμορφες παραλίες και την τουλάχιστον ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, αυτό το ελληνικό νησί επαινείται παγκοσμίως και για το περίτεχνο γαστρονομικό τοπίο του. Για τη Νάξο ο λόγος, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα της οποίας χορεύει πια σε τρελούς ρυθμούς με ολοκαίνουργια εστιατόρια, γνωστούς σεφ και τολμηρές γαστριμαργικές δημιουργίες. Και η Νάξος έχει εδώ, στο βαρύ της οπλοστάσιο, τα εξαίσια και αγνά προϊόντα της να σέρνουν τον χορό της μεγάλης κουζίνας και να χαρίζουν την ιδιαίτερη γευστική ταυτότητα του νησιού. Από τα καταπληκτικά ναξιώτικα τυριά, με πρώτο και καλύτερο τη γραβιέρα Νάξου και το ιδιότυπο αρσενικό, και τις φημισμένες και ΠΟΠ πατάτες της φυσικά ως τα […]