Πώς τα Χριστούγεννα επηρεάζουν την… χολή - Τι ισχύει με τα εορταστικά γεύματα

Η χολή είναι ένα καφεπράσινο υγρό το οποίο παράγεται στο συκώτι μας, μεταφέρεται και αποθηκεύεται από το συκώτι σε ένα άλλο όργανο που είναι κολλημένο στο συκώτι και ονομάζεται χοληδόχος κύστη. Για την ακρίβεια όταν ακούμε ότι κάποιος έχει πέτρες στη χολή για την ακρίβεια έχει πέτρες στη χοληδόχο κύστη. Ποιος είναι ο ρόλος της χολής; Η χολή χρησιμεύει στην πέψη του λίπους αφού πρώτα περάσει στο λεπτό έντερο μέσω ενός πόρου που ονομάζεται κυστικός πόρος. Η χολή αποτελείται από χοληστερόλη, φωσφολιπίδια , χολικά άλατα , πρωτείνες και χολοχρωστικές σε συγκεκριμένες αναλογίες. Όταν αυτές οι αναλογίες διαταραχθούν τότε δημιουργούνται ευνοικές συνθήκες για να αναπτυχθούν πέτρες στη «χολή». Όταν λοιπόν

Χριστούγεννα

γλυκά

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr