Καφεΐνη: Η καθημερινή πρόσληψή της επηρεάζει τον «σκληρό δίσκο» του εγκεφάλου
14:31 - 01/03/2021
ΥΓΕΙΑ
Τι ακριβώς προκαλεί η καφεΐνη στον εγκέφαλο; Πρόσφατη έρευνα Ελβετών επιστημόνων αναζήτησε την απάντηση και κατέληξε σε ενδιαφέροντα ευρήματα
Η καφεΐνη, η ψυχοδραστική ουσία με τη μεγάλη παγκόσμια κατανάλωση, φαίνεται πως επιδρά στη μορφολογία του εγκεφάλου, διατείνονται επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Βασιλείας στην Ελβετία.
Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύεται στο Cerebral Cortex, η συχνή κατανάλωσή καφεΐνης μετασχηματίζει τη φαιά ουσία του εγκεφάλου, η οποία αποτελείται από νευρώνες και σχετίζεται με νοητικές λειτουργίες όπως η μνήμη και η αντίληψη. Μολονότι οι επιπτώσεις της αποδείχθηκαν παροδικές, οι επιστήμονες επεσήμαναν την ανάγκη περαιτέρω διερεύνησης της σχέσης.
Αν και ροφή
Διαβάστε Περισσότερα στο topontiki.gr