Δείτε πόσα αυγά μπορείτε να καταναλώσετε καθημερινά αν έχετε χοληστερίνη

Από όταν ήμασταν παιδιά, ακούγαμε ή έλεγαν ακόμη και σε εμάς τους ίδιους να μην καταναλώνουμε πολλά αυγά γιατί θα ανέβει η χοληστερίνη μας. Σήμερα, αυτός ο «μύθος» έρχεται να καταρριφθεί.  Για πολλές δεκαετίες, λεγόταν ότι δεν έπρεπε να καταναλώνουμε πάνω από 2-6 ολόκληρα αυγά την εβδομάδα. Αιτία; Η... χοληστερίνη. Αυτό αφορούσε το αυγό μαζί με τον κρόκο του. Το ασπράδι είναι ως επί το πλείστον πρωτεΐνες και δεν έχει σχεδόν καθόλου χοληστερόλη. Ωστόσο, δεν υπάρχει αυτήν τη στιγμή καμία επιστημονική απόδειξη που να επιβεβαιώνει αυτούς τους περιορισμούς. Αυγά και χοληστερίνη: Τι ισχύει Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό περιέχει περίπου 186 mg χοληστερόλης. Αυτή η ποσότητα αντιστοιχεί στο 62% της συνιστώμε

Αυγά

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr