Πόσες τηγανητές πατάτες πρέπει να έχει μία υγιεινή μερίδα;

Μία μερίδα τηγανητές πατάτες πρέπει να περιλαμβάνει μόνο 6 στον αριθμό, σύμφωνα με καθηγητή του Χάρβαρντ. Μπορεί να αποτελούν πηγή χαράς για το ανθρώπινο είδος από το 1700, αλλά η τηγανητή εκδοχή τους είναι καλυμμένη από αλάτι και λάδι. Ο Καθηγητής Έρικ Ριμ, από το τμήμα διατροφής του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, λέει ότι η μισή ντουζίνα θα πρέπει να είναι το όριό μας. Αν συνεχίζουμε να πεινάμε, θα πρέπει να ικανοποιήσουμε αυτήν την ανάγκη με σαλάτα. Με τα καρδιακά νοσήματα σε άνοδο, υπάρχει μία μείωση στην πρόοδο για την πρόληψή τους. Τα τελευταία 25 χρόνια, ο μέσος όρος της μερίδας στους χώρους εστίασης, έχει διπλασιαστεί ή τριπλασιαστεί. Μία μερίδα πατάτες θα έπρεπε να ήταν το πολύ 15, αλλά σή

New York Times

Διατροφή

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr