Με αυτό τον τρόπο δίνει όγκο στο καρέ της η Βίκυ Καγιά

Όπως όλοι γνωρίζουμε, η μαγειρική στο σπίτι σίγουρα είναι πιο υγιεινή από το φαγητό έξω. Φτάνει να είναι βέβαια. Γιατί ο μεγάλος στόχος παραμένει ο περιορισμός των παραπανίσιων θερμίδων, ό,τι κι αν βγαίνει από την κουζίνα μας. Αν συζητάμε λοιπόν για λαχταριστά σπιτικά σάντουιτς, η λύση ακούει στο μονό ψωμάκι. Παρά το γεγονός δηλαδή ότι η διπλή φέτα ψωμιού είναι η βασικότερη πτυχή του σάντουιτς, αυτό που το κάνει… σάντουιτς. Ο κανόνας λέει εδώ πως από τη στιγμή που η κάτω φέτα μπορεί να υποβαστάξει όλα τα υλικά, τι ακριβώς χρειάζεται η πάνω φέτα; Αν ο στόχος είναι ο περιορισμός των θερμίδων, είναι πραγματικά αχρείαστη. Και το ψωμί επιβαρύνει εδώ πολύ το πράγμα. Είναι απλώς θέμα συνήθειας το διπλό