Τα 12+1 λαχανικά που ίσως δεν έχετε ξανακούσει ποτέ!
20:05 - 04/12/2021
Γνωρίζατε πως υπάρχουν μερικά λαχανικά στην προκειμένη περίπτωση που δεν τα έχετε ξανακούσει και φυσικά δοκιμάσει ποτέ;
Δείρε μερικά από αυτά:
1. Tiger nut
Αν και ονομάζονται «ξηροί καρποί», αυτοί οι κόνδυλοι είναι στην πραγματικότητα η ρίζα από το φυτό chufa. Αρχικά καλλιεργήθηκαν στην αρχαία Αίγυπτο, αλλά σήμερα είναι κοινά και στη Νότια Ευρώπη, ιδιαίτερα στην Ισπανία. Οι καρποί μουσκεύονται σε ζεστό νερό προτού καταναλωθούν και έχουν μια γλυκιά γεύση καρυδιού. Στην Ισπανία είναι συνηθισμένο να παρασκευάζουν με αυτά horchata, ένα ζαχαρούχο, γαλακτοκομικό ποτό.
2. Μπρόκολο Romanesco
Αυτό το λαχανικό είναι στην πραγματικότητα μια εξωτική παραλλαγή του μπρόκολου. Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίν
Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr
