Master Chef της… τσιγαρίδας ο Σιμορέλης (φώτο)

Κατά την παράδοση οι καραγκούνηδες κάθε χρόνο τέτοια εποχή είχαν τη γουρνοχαρά. Και παρασκεύαζαν από χοιρινό… ωραία πράγματα!!!…   Οι τσιγαρίδες και η αλευριά είναι δυο ενδεικτικά απ’ αυτά. Είναι μπελαλίδικα και τα δυο και απαιτούν ιδιαίτερη τέχνη. Τέχνη που την κατέχει από μικρός ως βέρος καραγκούνης ο Χρήστος Σιμορέλης. Και όπως συνηθίζει κάθε χρόνο […]

Τέχνη

Διαβάστε Περισσότερα στο trikalavoice.gr