Αυτό είναι το «θαυματουργό» φρούτο που αυξάνει την βιοποικιλότητα του εντέρου και μειώνει τη χοληστερόλη

Εργαστηριακά πειράματα επιβεβαιώνουν ότι η τακτική κατανάλωση δύο μερίδων σταφυλιών την ημέρα συντελεί σε μείωση της χοληστερόλης και αύξηση της βιοποικιλότητας του εντερικού μικροβιώματος. Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή David Geffen του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια τεκμηρίωσαν επιστημονικά ότι τα σταφύλια αυξάνουν την βιοποικιλότητα του εντερικού μικροβιώματος και οδήγουν σε μείωση επίσης των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα. Σε άρθρο που δημοσιεύουν στο Nutrients, περιγράφουν την πειραματική διαδικασία δια της οποίας οι εθελοντές σιτίστηκαν επί τέσσερις εβδομάδες με σταφύλι σε μορφή πούδρας. Παλαιότερες μελέτες είχαν δείξει ότι η κατανάλωση συγκεκριμένων φρούτων, όπως μήλα και σταφύλια, μπο

επιστήμονες

Καλιφόρνια

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr