Κρασί: Το συστατικό που καλό είναι να λείπει από το κρασί σας

Εάν έχετε ελέγξει ποτέ την ετικέτα στην πίσω όψη ενός κρασιού, μπορεί να έχετε παρατηρήσει ότι ορισμένα κρασιά περιέχουν θειώδη. Γνωστά και ως διοξείδιο του θείου, τα θειώδη είναι χημικές ενώσεις και συντηρητικά που απαντώνται φυσικά σε μια ποικιλία διαφορετικών τροφίμων. Κρασί: Το συστατικό που καλό είναι να λείπει από το κρασί σας Τα θειώδη άλατα χρησιμοποιούνται από τους οινοποιούς για να βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση της οξείδωσης στο κρασί, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της γεύσης και της φρεσκάδας του, εξηγεί το Eat This, Not That!. Αν και τα θειώδη δεν είναι επικίνδυνα, οι οινοπαραγωγοί υποχρεούνται να ειδοποιούν τους καταναλωτές ότι ένα μπουκάλι κρασί είναι φτιαγμένο με

Κρασί

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr