Αυτά είναι τα λαχανικά που πρέπει να καταναλώνουν όλοι οι ηλικιωμένοι - Αποτελούν «ασπίδα» για την άνοια

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι ηλικιωμένοι πρέπει να καταναλώνουν χρωματιστά λαχανικά, προκειμένου να ενισχύσουν την εγκεφαλική τους λειτουργία και τις άμυνές τους απέναντι στην άνοια. Τα καροτενοειδή, οι φυσικές χρωστικές ουσίες που δίνουν στα λαχανικά έντονο χρώμα, προστατεύουν από την αποδυνάμωση της μνήμης και τη γνωστική εξασθένηση, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στο επίσημο περιοδικό της Διεθνούς Εταιρείας Νευροψυχολογίας, Journal of the International Neuropsychological Society. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια στις ΗΠΑ μελέτησαν με τη βοήθεια Λειτουργικής Απεικόνισης Μαγνητικού Συντονισμού πώς τα διαθέσιμα αποθέματα καροτενοειδών στον οργανισμό των ηλικιωμ

Inter

Τζόρτζια

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr