Φυστικοβούτυρο: Ένας απολαυστικός, θρεπτικός θησαυρός στο ντουλάπι μας!

Το φυστικοβούτυρο αποτελεί απαραίτητο στοιχείο της καθημερινής διατροφής για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Όμως, τι πραγματικά ξέρουμε για αυτή την αγαπημένη υπερτροφή; Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά: Το φυστικοβούτυρο είναι πολτός ψημένων αραχίδων (κοινώς, φυστικιών) που για πρώτη φορά χρησιμοποιήθηκε – σύμφωνα με ιστορικά στοιχεία – από τους Αζτέκους και τους Ίνκας. Σήμερα, στην Αμερική, στην Αγγλία αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο, χρησιμοποιείται ως άλειμμα ψωμιού καθώς και ως συστατικό αλμυρών συνταγών, σαλτσών αλλά και γλυκών.  Κυκλοφορεί κυρίως σε 2 διαφορετικές υφές: την «κρεμώδη», όπου τα φυστίκια έχουν πολτοποιηθεί πλήρως και την «τραγανή», όπου τρίμματα φ

Αμερική

Αγγλία

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr