Κορινθιακή Σταφίδα: Η ελληνική υπερτροφή που είναι φάρμακο

Η κορινθιακή σταφίδα ως προϊόν σταφιδοποίησης (μετατροπής δηλαδή, του σταφυλιού σε σταφίδα) είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σάκχαρα και μικροθρεπτικά συστατικά με ιδιαίτερη αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μέρος των φυτικών ινών της σταφίδας αφορά τις λεγόμενες φρουκτάνες, πρεβιοτικά με θετική επίδραση σε πολλούς δείκτες υγείας. Ως πρεβιοτικό καθορίζεται κάθε άπεπτο διατροφικό συστατικό που επηρεάζει […] Κορινθιακή Σταφίδα: Η ελληνική υπερτροφή που είναι φάρμακο - olympia

Σταφίδα

Κορινθιακή Σταφίδα

Διαβάστε Περισσότερα στο olympia.gr