Ψαρόσουπα με τραχανά!

Στην Ικαρία αφθονούν τα πετρόψαρα και χρησιμοποιούνται πολύ για ψαρόσουπες. Η συγκεκριμένη συνταγή της γνωστής ελληνοαμερικανίδας και κυρίως ικαριώτισσας σεφ περιλαμβάνεται στο βιβλίο της «Ικαρία».

Ικαρία

Διαβάστε Περισσότερα στο tovima