Λαγάνα στο Ταψί, Τρικαλινή συνταγή!!! (video)
22:32 - 22/02/2023
Η ιστορία της λαγάνας διατρέχει την διατροφική παράδοση των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως τα νεώτερα χρόνια. Ενδεικτικό είναι ότι ο Αριστοφάνης στις “Εκκλησιάζουσες” λέει “Λαγάνα πέττεται”, ενώ ο Οράτιος στα γραφόμενά του, αναφέρει τη λαγάνα ως “Το γλύκισμα των φτωχών”. Έτσι έφτασε η στιγμή που ο Αντώνης Κούκεν, ο μάγειρας του κάμπου και δικό μας Τρικαλινό παιδί, να μας να μας δώσει και φέτος την συνταγή […]
Διαβάστε Περισσότερα στο trikalavoice.gr
