Πώς θα κάνεις το έτοιμο φύλλο πίτας να μοιάζει με χειροποίητο

Είναι αλήθεια ότι απολαμβάνουμε κάθε μπουκιά από μία μοσχομυριστή χωριάτικη πίτα. Αυτή με τα δεκάδες τραγανά, χειροποίητα φύλλα που κάνουν «κρατς» σε κάθε δαγκωνιά και απογειώνουν τη γέμιση -όποια κι αν είναι αυτή. Η αίσθηση της τραγανότητας είναι αυτή που έχουμε καταγράψει στο μυαλό από την παιδική μας κιόλας ηλικία. Τότε που οι πίτες της […] Πώς θα κάνεις το έτοιμο φύλλο πίτας να μοιάζει με χειροποίητο - olympia

Διαβάστε Περισσότερα στο olympia.gr