Τελικά φεύγουν οι βιταμίνες από τον χυμό;

Από πολύ μικροί ακούμε συνέχεια «πιές γρήγορα στον χυμό σου γιατί θα φύγουν οι βιταμίνες». Και πάντα από μικροί αναρωτιόμασταν που πάνε οι βιταμίνες, και τι εννοούν τέλος πάντων οι μεγάλοι; Ήρθε λοιπόν η ώρα να μάθουμε τους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να καταβάλλουμε προσπάθεια να πίνουμε τον χυμό μας γρήγορα. Είτε πρόκειται για φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, είτε για ένα smoothie, είτε για οποιοδήποτε άλλο είδος χυμού. Διατήρηση των θρεπτικών συστατικών Όταν τα φρούτα και τα λαχανικά χυμοποιούνται, απελευθερώνουν μια πληθώρα βασικών βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην υποβάθμιση όταν εκτίθενται στον αέρα και το φως. Ό

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr