Φισετίνη: Η αντιγηραντική ουσία που βρίσκεται σε μήλα, φράουλες και κρεμμύδια

Μια φυσική ουσία που μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης ανακάλυψαν επιστήμονες από τις ΗΠΑ. Ονομάζεται φισετίνη και βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όπως τα μήλα, οι φράουλες και τα κρεμμύδια. Παράγοντας-κλειδί στη διαδικασία της γήρανσης είναι το λεγόμενο «κυτταρικό γήρας» (cellular senescence), δηλαδή η ηλικιακή φθορά των κυττάρων. Όταν ένα κύτταρο περνά […] Φισετίνη: Η αντιγηραντική ουσία που βρίσκεται σε μήλα, φράουλες και κρεμμύδια - olympia

επιστήμονες

Διαβάστε Περισσότερα στο olympia.gr