Μοσχάρι τυλιγμένο με μπέικον, με δύο σάλτσες, δαμάσκηνου και λαχανικών
00:46 - 04/12/2023
Υλικά Μερίδες: 6-8 2 κιλά μοσχαρίσιο καρέ από κόντρα χωρίς το κόκαλο, σε ενιαίο κομμάτι φέτες μπέικον για να το καλύψουμε – περίπου 200 γρ 90 ml ελαιόλαδο 4 μέτρια καρότα, σε μέτρια κομμάτια 2 μέτρια κρεμμύδια, χοντροκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου, ελαφρώς κοπανισμένες και καθαρισμένες 2 λίτρα ζωμός κρέατος ή κοτόπουλου 12 κλαράκια θυμάρι + […]
Διαβάστε Περισσότερα στο myvolos.net
