Σελινάτο χοιρινό, κοκκινιστό
19:46 - 11/02/2024
Λίνα Φουρνιστάκη 11.02.2024 • 18:43 Σε πολλά συριανά σπίτια το κλασικό χοιρινό σελινάτο το έκαναν κοκκινιστό με τριμμένες ντομάτες τσαπατσούπες, όπως λένε την ντόπια ολόγλυκη ποικιλία του νησιού. Υλικά 1 κιλό σπάλα χοιρινή, χωρίς κόκαλο, κομμένη σε 8 κομμάτια 2 1⁄2 κιλά σέλερι, χωριστά τα φύλλα από τα κλωνάρια 3 ντοματάκια κονσέρβας, λιωμένα 1 κουτ. […]
Διαβάστε Περισσότερα στο myvolos.net
