Ανθεκτικό άμυλο: Η διαιτητική ίνα που πρωταγωνιστεί στην απώλεια βάρους

Το άμυλο, είναι το νούμερο ένα συστατικό της σύγχρονης διατροφής, καθώς εμπεριέχεται σε πάρα πολλά τρόφιμα της καθημερινότητάς μας. Μεγάλο μέρος του αμύλου που υπάρχει στη διατροφή, καταλήγει στο λεπτό έντερο όπου γίνεται η πέψη και η απορρόφηση του. Ωστόσο, ένα μέρος διαφεύγει, και ζυμώνεται στο παχύ έντερο του ανθρώπου, με την παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας […] The post Ανθεκτικό άμυλο: Η διαιτητική ίνα που πρωταγωνιστεί στην απώλεια βάρους appeared first on InStyle.

Διαβάστε Περισσότερα στο instyle.gr