Πόσα αυγά την ημέρα μπορείτε να καταναλώνετε

Με τα αυγά να αποτελούν πηγή άφθονης πρωτεΐνης, σιδήρου και ακόρεστων λιπαρών οξέων, αλλά και αυξημένης χοληστερόλης, το πόσα μπορεί να καταναλώνει κάποιος ημερησίως χωρίς φόβο για καρδιαγγειακό κίνδυνο, αποτελεί αντικείμενο επιστημονικής διαμάχης εδώ και χρόνια.Οι επιστημονικές έρευνες έχουν καταλήξει σε αντικρουόμενα συμπεράσματα, με αποτέλεσμα να έχει δημιουργηθεί μια σύγχυση στους καταναλωτές σε σχέση με το πόσα αυγά μπορούν να τρώνε χωρίς να ανησυχούν για την υγεία τους. Σύμφωνα με νέα μελέτη επικεφαλής της οποίας ήταν ο Ζαν-Φιλίπ Ντρουέν-Σαρτιέ του Τμήματος Διατροφής της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ και του Ινστιτούτου Διατροφής του Πανεπιστημίου Λαβάλ του Κεμπέκ, η μέ

επιστήμονες

Κεμπέκ

Διατροφή

Διαβάστε Περισσότερα στο dikaiologitika.gr