Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με κρασάτη σάλτσα
09:57 - 08/03/2020
Ο Τάσος Αντωνίου φτιάχνει θεϊκό κοτόπουλο με κρασάτη σάλτσα, που ταιριάζει μοναδικά με πουρέ πατάτας και κομμάτια φέτας. Υλικά 1,5 κιλό κοτόπουλο 2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι 2 κλαδάκια αρμπαρόριζα 1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη ή βούτυρο 1 λεμόνι ακέρωτο 4 κεφάλια σκόρδο Λίγες λεπτές φέτες μπαγκέτας ή άλλο είδος ψωμιού φρυγανισμένο 1 κουταλιά… Read more »
The post Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με κρασάτη σάλτσα appeared first on Ελεύθερος Τύπος.
Διαβάστε Περισσότερα στο eleftherostypos.grΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΠΗΓΕΣ
Η συνταγή της ημέρας: Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι
Υλικά συνταγής
500γρ. λιγκουίνι (ή σπαγγέτι)
ζωμός λαχανικών
20 γαρίδες
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 καυτερή πιπεριά ή μπούκοβο
1 σφηνοπότηρο ούζο
1 κ.γ. ζάχαρη
600γρ. ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή σπιτική σάλτσα ντομάτας
μαϊντανός ψιλοκομμένος (προαιρετικά)
½ κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο cooklos.gr
Διαβάστε το στο pronews.gr
