Φάβα σιγομαγειρεμένη στο φούρνο με χαρουπόμελο

Ο σεφ του εστιατορίου ΚΙΝΩΝΩ στο Κουκάκι, Γιάννης Βουλγαράκης, μας προτείνει μια διαφορετική εκδοχή της φάβας, που μαγειρεύεται στο φούρνο και συνοδεύεται από σοταρισμένα μανιτάρια.

Κουκάκι

Διαβάστε Περισσότερα στο tovima