Καλοκαιρινό «τουρλού» με κους κους

Ποια είναι τα δημοφιλέστερα καλοκαιρινά λαχανικά; Η μελιτζάνα, τα κολοκυθάκια, η ντομάτα, τα ξυλάγγουρα, οι πιπεριές, πολλά μυρωδικά, αλλά και τα πεντανόστιμα χόρτα! Σε αυτή τη συνταγή συναντάμε τα περισσότερα από τα παραπάνω λαχανικά, μια άκρως χορταστική συνταγή με πολύ ισορροπημένο γλυκαιμικό δείκτη, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία που βοηθούν εξαιρετικά στην ποιοτική λειτουργία του εντέρου. Υλικά (4 μερίδες) Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά μερίδα *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI 

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr