Σκληρό κρέας; 5 τρόποι να το κάνουμε απίστευτα τρυφερό

Οι πιο σκληρές κοπές κρέατος, όπως η σπαλομπριζόλα, το στήθος, το διάφραγμα ή το πίσω μέρος της κοιλιάς, μπορεί να μην είναι τόσο τρυφερές όσο τα φιλέτα, όμως κρύβουν έναν πλούτο γεύσης που αξίζει να αναδειχθεί.

Διαβάστε Περισσότερα στο thebest.gr