#Σαρακοστή

Η καθιέρωση της Μ. Τεσσαρακοστής ως περιόδου αυστηρής νηστείας και πνευματικής προπαρασκευής των πιστών πριν από το σταυραναστάσιμο Πάσχα οφείλεται αναμφίβολα στην ανάγκη των πρώτων χριστιανών να ακολουθήσουν το παράδειγμα του ίδιου του Ιησού Χριστού, ο οποίος πριν αρχίσει τη δημόσια δράση Του προετοιμάσθηκε στην έρημο και νήστευσε για σαράντα ημέρες για να αντιμετωπίσει τους πειρασμούς του διαβόλου (Ματθ. δ´ 11). Το άρθρο Για ποιο λόγο νηστεύουμε τη Σαρακοστή εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Αντίστροφα πλέον μετρά ο χρόνος για την Καθαρά Δευτέρα και κατ’ επέκταση και για την Σαρακοστή όπου θα φέρει τα όμορφα και μοσχοβολιστά εδέσματα. Τα Κούλουμα γιορτάζονται παραδοσιακά με ορισμένες τροφές που δεν συνηθίζουν οι περισσότεροι από εμάς το υπόλοιπο έτος, όπως λαγάνα, ταραμοσαλάτα, χαλβάς κ.α. Εκτός από γεύση και μια διαφορετική νότα στο τραπέζι […]

Ένα από τα παλαιότερα ελληνικά έθιμα για τη σαρακοστή και το Πάσχα είναι η Κυρά Σαρακοστή, η οποία δεν είναι τίποτα άλλο, παρά ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο που μετρούσε τις εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής, η επίσημη έναρξη της οποίας είναι η Καθαρά Δευτέρα. Το άρθρο Nηστεία-Κυρά Σαρακοστή: Το παμπάλαιο έθιμο και η συνταγή εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Αντίστροφα πλέον μετρά ο χρόνος για την Καθαρά Δευτέρα και κατ’ επέκταση και για την Σαρακοστή όπου θα φέρει τα όμορφα και μοσχοβολιστά εδέσματα

Η επόμενη Κυριακή ονομάζεται “Κυριακή της τυροφάγου”, “Κυριακή της τυρινής” ή “τυρινή Κυριακή” και η εβδομάδα που διανύουμε ονομάζεται “τυρινή εβδομάδα”, “εβδομάδα της τυροφάγου” ή “λευκή εβδομάδα”, καθώς οι χριστιανοί δεν καταναλώνουν κρέας, για να προετοιμαστούν για τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής. Το άρθρο Έθιμα διατροφής την Κυριακή της Τυρινής εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

ΥΓΕΙΑ  Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σπεύδει για ακόμα μία χρονιά να ενημερώσει εγκαίρως τους καταναλωτές σχετικά με διατροφικά θέματα, πριν ξεκινήσει κάποια εορταστική περίοδος. Σήμερα, ο ΕΦΕΤ εξέδωσε ανακοίνωση για να ξέρουμε όλοι τι να προσέξουμε στις αγορές μας σε προϊόντα διατροφής κατά την Σαρακοστή. ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο της Σαρακοστής Κατά την περίοδο της Σαρακοστής και ιδιαίτερα το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, σύμφωνα με τις διατροφικές μας συνήθειες, προβαίνουμε στην προμήθεια και κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων. Εκτός από φρούτα, λαχανικά και δημητριακά τα σαρακοστιανά εδέσματα περιλαμβάνουν ως επί το πλείστον αλιεύματα, πολλά εκ των

Το τριήμερο της Αποκριάς πλησιάζει και η Σαρακοστή ξεκινά σε λίγες ημέρες. Οι καρναβαλικές εκδηλώσεις φέτος θα είναι διαφορετικές λόγω κορονοϊού, ενώ η ρίψη του χαρταετό -ακόμα και με αποστάσεις- σε ορισμένες περιοχές θα είναι απαγορευτική. Την Κυριακή 21 Φεβρουαρίου ξεκίνησε η Αποκριά ή το Τριώδιο, ενώ Καθαρά Δευτέρα φέτος “πέφτει” στις 15 Μαρτίου. Αναλυτικά […] The post Πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα – Πότε «πέφτει» το Πάσχα: Όλες οι αργίες του 2021 appeared first on tromaktiko.

Ο χαλβάς, αδιαμφισβήτητα, θεωρείται παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής, ωστόσο όμως μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε περίοδο του χρόνου. Στην αγορά ο χαλβάς κυκλοφορεί σε διάφορα είδη, το καθένα από τα οποία έχει και την αντίστοιχη θερμική και διατροφική αξία. Ο χαλβάς με ταχίνι περιέχει, μεταξύ άλλων: Καλά λιπαρά, τα οποία προστατεύουν την καρδιά και φροντίζουν για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Σουσάμι περιέχει φυτικές πρωτεΐνες που δρουν προστατευτικά στους μύες και στους ιστούς. Είναι πλούσιος σε βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε, η οποία έχουν αντιοξειδωτική δράση. Περιέχει σε υψηλά ποσοστά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Τα συστατικά αυτά τον καθιστούν πολύτιμο

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σπεύδει για ακόμα μία χρονιά να ενημερώσει εγκαίρως τους καταναλωτές σχετικά με διατροφικά θέματα, πριν ξεκινήσει κάποια εορταστική περίοδος. The post Τι συμβουλεύει ο ΕΦΕΤ για την Σαρακοστή: Τι πρέπει να προσέξουμε όλοι appeared first on Iatropedia.

Είμαστε ένα βήμα πριν την Μεγάλη Σαρακοστή, μιας και ήδη διανύουμε την τρίτη εβδομάδα των Απόκρεω, γνωστή ως Τυροφάγος ή Τυρινή. Παραδοσιακά, όλη αυτή την εβδομάδα, μέχρι δηλαδή των Κυριακή της Τυροφάγου, παραμονή της Καθαρής Δευτέρας, μπορούμε να φάμε ό, τι θέλουμε, εκτός από κρέας. Είναι δηλαδή μια εβδομάδα «λευκής νηστείας», πριν μπούμε στη Mεγάλη Σαρακοστή πριν το Πάσχα. Το άρθρο Τι τρώμε την Τυρινή εβδομάδα; εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή ή αλλιώς η Σαρακοστη, σημαίνει «Μεγάλες 40 Ημέρες» . Το άρθρο Νηστεία Mεγάλης Σαρακοστής: Πόσο κρατάει, τι επιτρέπεται και πότε εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Μεγάλη Σαρακοστή, ονομάζεται η νηστεία που προηγείται του Πάσχα. Την λέμε Μεγάλη για να την ξεχωρίζουμε από την νηστεία που προηγείται των Χριστουγέννων, η οποία χαρακτηρίζεται «Μικρή» επειδή είναι ελαφρότερη. Το άρθρο Γιατί ονομάζεται Σαρακοστή, ενώ δεν διαρκεί μόνο 40 ημέρες εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Η νηστεία της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, μαζί με τη νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής, είναι οι αρχαιότερες και μόνες νηστείες, που έχουν Οικουμενική διάσταση, δηλαδή επικυρώθηκαν με Κανόνες Οικουμενικής Συνόδου (ξθ΄ Αγ. Αποστ., ε΄ της Α΄, β΄, κθ΄ και πθ΄ της ΣΤ΄). Το άρθρο Νηστεία Μεγάλης Σαρακοστής-Πότε καθιερώθηκε-κανόνες της νηστείας εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Ένα παιδί φτιάχνει δαχτυλίδια από φωτιές κατά την εορταστική τελετή του Mesni Zagovezni, η οποία είναι η πρώτη Κυριακή πριν από τη Μεγάλη Σαρακοστή για το Ορθόδοξο Πάσχα.

Η Κυριακή της Τυρινής είναι τελευταία μέρα πρίν τη Σαρακοστή και την ονομάζουμε και Κυριακή της συγγνώμης ή αλλιώς «της από του Παραδείσου της τρυφής εξορίας του Πρωτόπλαστου Αδάμ». Το άρθρο Έτσι γιορτάζουμε στην Ελλάδα την Κυριακή της Τυρινής εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή (Σαρακοστή) είναι η σημαντικότερη περίοδος νηστείας η οποία αρχίζει με την Καθαρά Δευτέρα και οδηγεί στον εορτασμό του Πάσχα, της μεγαλύτερης εορτής για τους Χριστιανούς. Το άρθρο Νηστεία-Μεγάλη Σαρακοστή εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Τυρινή εβδομάδα: Τι είναι όμως η εβδομάδα αυτή και για ποιο λόγο λέγεται έτσι; Το άρθρο Τυρινή εβδομάδα: Πότε αρχίζει η Νηστεία- Σαρακοστή εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Εβδομάδα της Τυρινής: “Κυριακή της τυροφάγου”, “Κυριακή της τυρινής” ή “τυρινή Κυριακή” και η εβδομάδα που έρχεται ονομάζεται “τυρινή εβδομάδα”, “εβδομάδα της τυροφάγου” ή “λευκή εβδομάδα”, καθώς οι χριστιανοί δεν καταναλώνουν κρέας, για να προετοιμαστούν για τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής. Το άρθρο Εβδομάδα της Τυρινής: Πότε είναι και τι τρώμε εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Του Πατρός Νικόλαου Λαγουμτζή-Η τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου και για την φετινή Αποκριά, την γιορτάζουμε την Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου. Οι άνθρωποι προετοιμάζονται για την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής και δίνει την ευκαιρία στα νοικοκυριά να καταναλώσουν με εορταστικό και χαρούμενο τρόπο ό,τι κόκκινο κρέας τους έχει απομείνει πριν από τη νηστεία της Σαρακοστής! Το άρθρο Τι είναι και τι συμβολίζει η Τσικνοπέμπτη για την Ορθοδοξία, την Εκκλησια και την παράδοση εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Επειδή σήμερα είναι Τσικνοπέμπτη κι επειδή απόψε τσικνίζουμε ενόψει Σαρακοστής, μέσα στον πανικό μας από τους συνεχόμενους σεισμούς το.. ξεχάσαμε!!!…. Μην κλαίτε και μην οδύρεστε καθώς το trikalavoice.gr σε συνεργασία με τον περιβόητο και λαοφιλή “μάγειρα του κάμπου” Antonis Cooken σας έχει πρόταση για… “μπριζόλα λουκούμι” (… που λέμε και στα χωριά μας). Για δείτε: