#Γαλοπούλα

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Η συνταγή της ημέρας είναι γαλοπούλα με μανιτάρια στη χύτρα…

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Όλα όσα τρώτε επηρεάζουν τα ενεργειακά αποθέματα του σώματός σας. Άλλα τρόφιμα θα δώσουν ενέργεια και άλλα τρόφιμα θα σας «ρίξουν». Όταν επιλέγετε λάθος φαγητό, μπορεί να αισθάνεστε κουρασμένοι ή να μην μπορείτε να συγκεντρωθείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ρίξτε μια ματιά στα “ένοχα” τρόφιμα που σας εμποδίζουν να αντιμετωπίζετε την καθημερινή ζωή: Επεξεργασμένες τροφές: Πρόκειται για τροφές που περιέχουν χημικά ή είναι γενετικά τροποποιημένες. Όχι μόνο δε σας δίνουν την ενέργεια που χρειάζεστε, αλλά σπαταλούν και τα αποθέματα που υπάρχουν στον οργανισμό. Έτσι καταλήγετε να πεινάτε συνέχεια και να τρώτε περισσότερο. Γαλοπούλα: Περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που προκαλεί χαλάρωση. Μια φέτα βρα

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει! Πατάτες γεμιστές – Υλικά και διαδικασία Υλικά (2 μερίδες) Για τις πατάτες 2 μεγάλες πατάτες 2 αυγά 100 γρ Λαδοτύρι Μυτιλήνης 75 γρ Γαλοπούλα σε φέτες 1/2 Κόκκινη Πιπεριά 1/2 Πράσινη Πιπεριά 3/4 Κρεμμυδάκι φρέσκο 1/4 κ.γ. Ταμπάσκο Αλάτι Ρίγανη Πιπέρι Για το γαρνίρισμα 1/4 Κρεμμυδάκι φρέσκο... The post Πεντανόστιμες πατάτες γεμιστές στο φούρνο με αβγό – Θα σας ξετρελάνουν appeared first on Newsitamea.gr.

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

ΥΓΕΙΑ  Το ουρικό οξύ είναι ένα φυσικό προϊόν αποβλήτων από την πέψη τροφών, οι οποίες περιέχουν πουρίνες. Οι πουρίνες, που αυξάνουν το ουρικό οξύ, βρίσκονται σε υψηλές συγκεντρώσεις σε τροφές όπως: ορισμένα κρέατα σαρδέλες ξερά όσπρια μπύρα Επίσης, οι πουρίνες σχηματίζονται και διασπώνται φυσικά στον οργανισμό. Κανονικά, το σώμα σας φιλτράρει το ουρικό οξύ μέσω των νεφρών σας και το αποβάλλει στα ούρα. Εάν καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα πουρινών μέσω της διατροφής, ή εάν το σώμα σας δεν μπορεί να απαλλαγεί από αυτό το υποπροϊόν πέψης αρκετά γρήγορα, τότε το ουρικό οξύ μπορεί να συσσωρευτεί στο αίμα σας. Το υψηλό επίπεδο ουρικού οξέος είναι γνωστό ως υπερουριχαιμία. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε

Το ουρικό οξύ είναι ένα φυσικό προϊόν αποβλήτων από την πέψη τροφών, οι οποίες περιέχουν πουρίνες. Οι πουρίνες, που αυξάνουν το ουρικό οξύ, βρίσκονται σε υψηλές συγκεντρώσεις σε τροφές όπως: ορισμένα κρέατα σαρδέλες ξερά όσπρια μπύρα Επίσης, οι πουρίνες σχηματίζονται και διασπώνται φυσικά στον οργανισμό. Κανονικά, το σώμα σας φιλτράρει το ουρικό οξύ μέσω των νεφρών σας και το αποβάλλει στα ούρα. Εάν καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα πουρινών μέσω της διατροφής, ή εάν το σώμα σας δεν μπορεί να απαλλαγεί από αυτό το υποπροϊόν πέψης αρκετά γρήγορα, τότε το ουρικό οξύ μπορεί να συσσωρευτεί στο αίμα σας. Το υψηλό επίπεδο ουρικού οξέος είναι γνωστό ως υπερουριχαιμία. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια ασθέ

Ευ Ζην / Κοτόπουλο και Γαλοπούλα

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

ΥΓΕΙΑ  Η γαλοπούλα, μπορεί να μην αποτελεί μέρος του παραδοσιακού ελληνικού τραπεζιού, αφού είναι ένα ξενόφερτο έθιμο, αλλά έχει καταλήξει εδώ και χρόνια να είναι το επίκεντρο του πρωτοχρονιάτικου οικογενειακού τραπεζιού. Και αυτή την Πρωτοχρονιά, μαζί με την γαλοπούλα, έρχεται και η γέμιση (με διάφορες παραλλαγές ανάλογα με τις προτιμήσεις), οι συνοδευτικές πατάτες στον φούρνο και φυσικά το επιδόρπιο με μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Γαλοπούλα Η γαλοπούλα είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και, χωρίς την πέτσα, είναι κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Σας προσφέρει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες θα είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας. Η πέτσα στην γαλοπούλα, ή σε οποιοδήποτε

Η νιασίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β3, προσφέρει στον οργανισμό αντιοξειδωτική προστασία και βοηθά στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού. Η νιασίνη είναι υδατοδιαλυτή, που σημαίνει ότι το περίσσευμα αποβάλλεται μέσω των ούρων και δεν αποθηκεύεται στο σώμα. Πλούσιες σε νιασίνη είναι κυρίως οι τροφές ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά.  Δείτε τις πιο πλούσιες τροφές σε βιταμίνη Β3: Συκώτι: Αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές νιασίνης. Τα 85 γραμμάρια μοσχαρίσιου συκωτιού δίνουν 14,7 mg νιασίνης ή το 91% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας για τους άνδρες και πάνω από το 100% για τις γυναίκες. Είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, σίδηρο, χολίνη, βιταμίνη Α και άλλες βιταμίνε

Η μεγαλύτερη απειλή για την απορύθμιση του σακχάρου είναι το χριστουγεννιάτικο τραπέζι το οποίο αποτελείται κατεξοχήν από εδέσματα με υψηλό ποσοστό λίπους ή ζάχαρης. Τι πρέπει λοιπόν να προσέξουν τα άτομα με διαβήτη όσον αφορά στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Γαλοπούλα : η γαλοπούλα ανήκει στα λευκά κρέατα και έχει μικρό ποσοστό λίπους. Για να γλιτώσετε από τα περιττά λιπαρά αποφύγετε να την αλείψετε με βούτυρο ή λάδι κατά το ψήσιμό της ενώ καλό είναι να αφαιρείτε την πέτσα. Γέμιση της γαλοπούλας: προσθέστε ρύζι, κάστανα, ξηρούς καρπούς και σταφίδες που περιέχουν «καλά» λιπαρά (με μέτρο τους ξηρούς καρπούς γιατί έχουν υψηλό θερμιδικό φορτίο) και αφαιρέστε αλλαντικά όπως μπέικον. Πατάτες : καλό είν

Η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc., Γεωργία Καπώλη δίνει συμβουλές για τη διατροφή μας στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, τις θερμίδες και πως μπορούμε να συνδυάσουμε τη γαλοπούλα ή το χοιρινό.