#Εστίαση

  Δύο εστιατόρια της Καλαμάτας και άλλα τρία στη Μεσσηνία απέσπασαν Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας, στη φαντασμαγορική εκδήλωση για την γαστρονομία που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη, στους χώρους του “Makedonia Palace”. Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας του Αθηνοράματος που είναι ο πλέον αναγνωρισμένος διαγωνισμός για την γαστρονομία, απέσπασαν φέτος το “Οινοπαντοπωλείο” του Χρυσομάλλη και “Στου Κώστα” του Κώστα Βασιλειάδη και ακόμα το Anama (βλ. φωτο) στη Γιάλοβα, η Lela’s Taverna στην Καρδαμύλη και το Kooc Secrets στην Πύλο. Ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας (ΣΚΕΑΚ) δηλώνει ότι “αισθανόμαστε περήφανοι που δύο από τα βραβευμένα εστιατόρια σε όλη τη χώρα ανήκουν στην πόλη μας και

Ηχεία, φωτορυθμικά, λέιζερ, κινητά μπαρ, ναρκωτικά μέσα σε κλιματιστικά και κουτιά φαρμάκων και 300 άτομα συνέθεταν το σκηνικό σε πάρτι που διοργανώθηκε σε πολυτελή βίλα της Μυκόνου. Όπως είπε ο πρόεδρος Εστίασης Μυκόνου, Γιάννης Θεοχάρης, τέτοιου είδους πάρτι «έχουν μεγάλη είσοδο» και οι διοργανωτές παίρνουν τα χρήματα και τα μεταφέρουν σε λογαριασμούς στο εξωτερικό. «Τα […] The post Πάρτι σε βίλες της Μυκόνου: «500 ευρώ κοστίζει μόνο η είσοδος» appeared first on Λόγια-Σταράτα.

  Ρεπορτάζ: Θανάσης Λαγός Στην Πελοπόννησο το 2022 λειτούργησαν  4.436 επιχειρήσεις εστίασης με συνολικό κύκλο εργασιών 375 εκ. ευρώ συνεισφέροντάς το 4,76% των εσόδων του κλάδου στην Ελλάδα. Αντίστοιχα στη Μεσσηνία λειτούργησαν 1.568 επιχειρήσεις εστίασης με συνολικό τζίρο 120,6 εκ. ευρώ συνεισφέροντάς το 1,53% των εσόδων του κλάδου στην Ελλάδα. Ο μέσος τζίρος της επιχείρησης εστίασης στη Μεσσηνία το 2022 διαμορφώθηκε στα 76.952 ευρώ, στην Περιφέρεια Πελοποννήσου στα 84.542 ευρώ και στην Ελλάδα στα 102.684 ευρώ. Στην Πελοπόννησο ο υψηλότερος μέσος τζίρος (103.774 ευρώ) καταγράφεται στην Αργολίδα και ο χαμηλότερος (58.787 ευρώ) στην Αρκαδία. Σε σχέση με το 2019, εξαιτίας της υγειονομικής κρίσης

Ραντεβού για το 6ο Φεστιβάλ “Κερνάμε Ελλάδα” έδωσαν οι διοργανωτές - Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, δήμος Ήλιδας και Επιμελητήριο Ηλείας - μετά την μεγάλη επιτυχία που σημείωσε η εκδήλωση το τριήμερο 26,27& 28 Μαΐου στο Αθλητικό Κέντρο Αμαλιάδας.  Το Φεστιβάλ  γίνεται  πλέον θεσμός  με αξιοπρόσεκτες συμμετοχές  στον αγροδιατροφικό τομέα  από την Ελλάδα και το εξωτερικό όπως συνηγόρησαν στις τοποθετήσεις τους ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας Νεκτάριος Φαρμάκης,  ο δήμαρχος Ήλιδας Γιάννης Λυμπέρης,  ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης Θεόδωρος Βασιλόπουλος και ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηλείας Κώστας Νικολούτσος. Ο Περιφερειάρχης υποστήριξε τα εξής: «Εστιάζουμε στην ενίσχυση της πιστοπο

Στους κλάδους της εστίασης (28,4%), των κατασκευών (21,2%) και του εμπορίου (13,3%), καταγράφονται τα υψηλότερα ποσοστά μη εξυπηρετούμενων δανείων (ΜΕΔ)

Και το ΠΑΣΟΚ απάντησε μετά τον πρόεδρο του ΣΥΡΙΖΑ - Προοδευτική Συμμαχία Αλέξη Τσίπρα, στα ερωτήματα που κατέθεσε ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας (ΣΚΕΑΚ) στους αρχηγούς Ν.Δ., ΣΥΡΙΖΑ και ΠΑΣΟΚ. Στην απάντησή του το ΠΑΣΟΚ παρουσιάζει τις προτάσεις του για στήριξη της χρηματοδότησης των μικρομεσαίων επιχειρήσεων, για την αντιμετώπιση οφειλών προς το δημόσιο και τις τράπεζες, για τα εργασιακά θέματα και τον κατώτατο μισθό. “Η νέα εποχή στην οποία ζούμε απαιτεί αλληλεπίδραση και συμμετοχή”, σχολιάζει η διοίκηση του ΣΚΕΑΚ και προσθέτει: “Πραγματικά μας χαροποιεί το γεγονός ότι τα κόμματα ανταποκρίθηκαν άμεσα και έδωσαν απαντήσεις στα φλέγοντα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των Υπηρεσιών Εστίασης, ο κύκλος εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2023 ανήλθε σε 1.525.622.347 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση…Περισσότερα...

  Δράσεις για την ανάδειξη της Καλαμάτας και της Μεσσηνίας σε γαστρονομικό προορισμό μέσα από το παράδειγμα του Σαν Σεμπαστιάν και της Χώρας των Βάσκων θα πραγματοποιηθούν από τις 22 έως τις 26 Μαΐου. Οι δράσεις πραγματοποιούνται υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας, την υποστήριξη του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Μεσσηνίας, την Ένωση Ξενοδόχων και Ιδιοκτητών Τουριστικών Καταλυμάτων Τριφυλίας, το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας, το Σύλλογο Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας, το Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας, το Elite City Resort και το ΙΕΚ Ορίζων. Ο Αιτζόλ Zουγκάστι  (Aitzol Zugasti) από το φημισμένο Πανεπιστήμιο Γαστ

Από τη Σκύλα στη Χάρυβδη; Αυτό αναρωτιέται με ανακοίνωση του ο ΣΚΕΑΝΑ – Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης Αναψυχής Αχαΐας ενόψει των εθνικών εκλογών της 21ης Μαΐου 2023.

Το Δ.Σ. του Συλλόγου Καταστηματαρχών Εστίασης & Αναψυχής Αχαΐας – ΣΚΕΑΝΑ εκφράζει με ανακοίνωση του, «τα θερμά του συλλυπητήρια για την τραγική απώλεια του συναδέλφου Βασίλη Γκοτσόπουλου».

Το 1981 ο Ανδρέας Παπανδρέου έλεγε ότι δεν πρέπει να γίνουμε «γκαρσόνια της Ευρώπης», οραματιζόμενος πιθανώς ένα έθνος από μυώδεις σταχανοβίτες που «δένουνε το ατσάλι». Τέσσερις δεκαετίες μετά, ούτε «τ’ ατσάλι δέσαμε» ούτε και γκαρσόνια γίναμε, τουλάχιστον με την κυριολεκτική έννοια του όρου. Ωστόσο το θέμα «γκαρσόνια» συνεχίζει να μας απασχολεί και αυτή τη στιγμή […] The post Εστίαση: Από το «δεν θα γίνουμε τα γκαρσόνια της Ευρώπης» στο «καθόλου γκαρσόνια» appeared first on Lamianow.gr | Ειδήσεις από τη Λαμία.

Οι αγωγές μελών του Κύκλου Επαγγελματιών Εστίασης για αποζημίωση εις βάρος του ελληνικού Δημοσίου για την περίοδο των lockdown, εκδικάζονται αύριο Τετάρτη 26 Απριλίου στις 12 το μεσημέρι στο Διοικητικό… Εστίαση: Εκδικάζονται την Τετάρτη αγωγές επαγγελματιών κατά Δημοσίου για τα lockdown - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

Χθες Σάββατο στις 22/4/2023 στα γραφεία της ΕΕΒΟΠ, η νεοσύστατη Ένωση Καταστημάτων Μαζικής Εστίασης Αναψυχής και Διασκέδασης Ορεστιάδας (ΕΚΜΕΑΔ) πραγματοποίησε αρχαιρεσίες για την ανάδειξή νέου Διοικητικού Συμβουλίου . Τα μέλη του νέου ΔΣ που εκλέχτηκαν είναι:Σιραντεκιάν ΙάκωβοςΚυριαλάνης ΚυριάκοςΤσομπανίδης ΔημήτριοςΓκουδινούδη ΑποστολίαΔόμπας ΑθανάσιοςΘεοδωρίδης ΧρήστοςΚαμίδης ΑθανάσιοςΑναπληρωματικό ΜέλοςΣταματόπουλος ΧρήστοςΕξελεκτική ΕπιτροπήΚαράδαη ΜενεξιάΜαμαλιτσίδης ΧρήστοςΜεσλούδης Γεώργιος Το νέο ΔΣ θα συνέλθει σε […]

Ολοκληρώθηκαν οι εργασίες του 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Συλλόγων Εστίασης στη Θεσσαλονίκη στις 27 και 28 Μαρτίου, που διοργάνωσαν η Estiasigreece και η Πρωτοβουλία Εστίασης Θεσσαλονίκης. Η παρουσία εκπροσώπων της κυβέρνησης, της αντιπολίτευσης καθώς και επαγγελματιών του κλάδου από κάθε γωνιά της χώρας, αποτελούν μια ηλιαχτίδα εξορθολογισμού της εστίασης. Για 3η συνεχόμενη χρόνια η εστίαση από …

  Στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Εστίασης που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη, στις 27 και 28 Μαρτίου, από την Πρωτοβουλία Εστίασης της συμπρωτεύουσας και την #estiasigreece, συμμετείχε ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας (ΣΚΕΑΚ). Στη σημαντική για τον κλάδο εκδήλωση, ο ΣΚΕΑΚ εκπροσωπήθηκε από τον πρόεδρό του Νίκο Μαλαπέτσα, τον αντιπρόεδρο Γιώργο Λεβεντάκη και τον ειδικό γραμματέα Ανδρέα Ζαγάκο. Στο συνέδριο συζητήθηκαν και τέθηκαν ουσιαστικά προβλήματα του κλάδου, όπως ενδεικτικά η κατηγοριοποίηση της εστίασης και της διασκέδασης, της νομοθεσίας για την χρήση της μουσικής, της δημιουργίας Ειδικής Γραμματείας Εστίασης στο υπουργείο Τουρισμού, το ψηφιακό πιστοποιητικό υγείας κα

Το Επιμελητήριο Καστοριάς καλεί τους επιχειρηματίες των  κλάδων : Ξενοδοχείων, Καταλυμάτων, Εστίασης, ( καφετέριες, ταβέρνες, εστιατόρια, καφέ μπαρ κ.α.), Αρτοποιούς, Ζαχαροπλαστεία, Mini – Super Market, Παντοπωλεία, Εμπορικά Καταστήματα Τροφίμων, σε συνάντηση γνωριμίας B2B  με τους παραγωγούς μεταποιητές τοπικών αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων Καστοριάς, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 5 Απριλίου και ώρες από 4 […]

Στο πλαίσιο του 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Συλλόγων Εστίασης

Στη μετεξέλιξη του ΕΡΓΑΝΗ ΙΙ, με σοβαρή μείωση της γραφειοκρατίας και αλλαγές που όμως δεν θα θίγουν τον πυρήνα των βασικών εργασιακών κανόνων, αναφέρθηκε η Γενική Γραμματέας Εργασιακών Σχέσεων του υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων Άννα Στρατινάκη, σε διαδικτυακή της παρέμβαση στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Συλλόγων Εστίασης. Παραδέχθηκε, ωστόσο, ότι είναι δύσκολη η εφαρμογή του συστήματος από τους ανθρώπους της εστίασης, με δεδομένο ότι ο κλάδος χαρακτηρίζεται από μια δυναμική μεταβλητότητα. «Το σύστημα ΕΡΓΑΝΗ ΙΙ δεν αφορά σε μια στατική διαδικασία, αλλά μετεξελίσσεται», σημείωσε η κ. Στρατινάκη, επισημαίνοντας πως οι κλάδοι της εστίασης, του τουρισμού και του λιανεμπορίου «θέλουν

Αισιοδοξία για το μέλλον της εστίασης εκφράστηκε από πλευράς της Κυβέρνησης στο πλαίσιο του 3ου Πανελληνίου Συνεδρίου Συλλόγων Εστίασης κατά την πρώτη ημέρα των εργασιών, με εκπροσώπους του κλάδου στον… 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Συλλόγων Εστίασης: Παράλληλοι μονόλογοι κυβέρνησης και επαγγελματιών για τις προοπτικές του κλάδου - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

Θα παρακολουθήσει τις εργασίες του