#Μανιτάρια

Μερίδες: 6 Υλικά Μανιτάρια- 300 γρ πατάτες – 4 τεμ. κρεμμύδι – 2 τεμ. καρότα – 1 τεμ αλάτι, πιπέρι μαύρο – για γεύση φυτικό έλαιο – 3 κουταλιές της σούπας. μπαχαρικά για μανιτάρια – για γεύση δάφνη – 2 τεμ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ Βήμα-βήμα οδηγίες συνταγή Μανιτάρια σούπα 1.Βήμα Πλύνετε καλά τα μανιτάρια […] The post ΖΕΣΤΗ ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΥΟ appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Ραγδαίες εξελίξεις και την οργή της πολιτικής ηγεσίας έχει προκαλέσει στο υπουργείο Μεταφορών και Υποδομών το γεγονός ότι το #Μανιτάριααλατρεν έγινε το νούμερο δύο hastag στο Twitter. Η αποκάλυψη για την έλλειψη συντήρησης και το γενικό μπάχαλο οδήγησαν τον υπουργό σε αναζήτηση εξιλαστήριων θυμάτων. Σύμφωνα με πληροφορίες, ο υπουργός Κώστας Αχ. Καραμανλής θεωρεί ότι ο […]

Εκτός από τις τρούφες, οι περισσότερες ποικιλίες μανιταριών έχουν ωραία υφή αλλά αδιάφορη γεύση οπότε για την επιτυχία του πιάτου που εδώ κάνουμε με πλευρώτους είναι απαραίτητα άλλα υλικά που θα του προσφέρουν ένταση και νοστιμιά The post Μανιτάρια στη σχάρα με σκόρδο και κόλιανδρο appeared first on Protagon.gr.

Τα μανιτάρια είναι βρώσιμοι μύκητες με πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Τα πολλά διαφορετικά είδη μανιταριών μας παρέχουν εξίσου ποικίλες συνθέσεις και διατροφικά προφίλ. Πέρα από τη διατροφή, τα μανιτάρια εμφανίζονται και σε ορισμένα είδη παραδοσιακής ιατρικής. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε το θρεπτικό περιεχόμενο και τα πιθανά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μανιταριών. Επισημαίνουμε, επίσης, κάποιους πιθανούς κινδύνους. Μανιτάρια: Οφέλη για την υγεία Τα μανιτάρια περιέχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Αυτά μπορεί να έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, τα αντιοξειδωτικά είναι χημικές ουσίες που βοηθούν το σώμα να εξαλείψει τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελ

Τα μανιτάρια είναι βρώσιμοι μύκητες με πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Τα πολλά διαφορετικά είδη μανιταριών μας παρέχουν εξίσου ποικίλες συνθέσεις και διατροφικά προφίλ. The post Μανιτάρια: Ιδιότητες και διατροφική αξία – Προστατεύουν από πολύ σοβαρές ασθένειες appeared first on Iatropedia.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες τα διατροφικά πλάνα με χαμηλούς υδατάνθρακες προκαλούν περισσότερη απώλεια βάρους από εκείνα που είναι απλά χαμηλά σε λιπαρά, μερικές φορές έως και 2-3 φορές περισσότερο. Η μείωση στους υδατάνθρακες μπορεί επίσης να έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία του μεταβολισμού. Αυτό περιλαμβάνει μείωση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στην αύξηση της HDL («καλής») χοληστερόλης. Ευτυχώς, μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να την βασίσετε σε τροφές που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, για να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Μια βρώσιμη «Καλύβα από Μανιτάρια» παρουσίασε το σουηδικό αρχιτεκτονικό γραφείο Ulf Mejergren Architects, συνεχίζοντας τη σειρά πρωτόγονων καλυβών που σχεδιάζει. Έτσι, μετά την καλύβα από κουκουνάρια ελάτου και την καλύβα από χιονόμπαλες, οι αρχιτέκτονες θέλησαν να κατασκευάσουν το καταφύγιο, κυρίως, από μανιτάρια ομπρέλα – το μανιτάρι ομπρέλα είναι ένας από τους μεγαλύτερους μύκητες στην Ευρώπη με διάμετρο κεφαλής μέχρι και 40 εκατοστά όταν ωριμάσει. Εξήγησαν ότι τα συγκεκριμένα μανιτάρια μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και μπορεί να εμφανιστούν εν μία νυκτί, αρχικά με αβγοειδή κεφαλή (τότε κατά προτίμηση τα συλλέγουν αν πρόκειται να τα φάνε). Στη συνέχεια, η κεφαλή παίρνει το χαρακτηριστικό σχή

Μετά την καλύβα από κουκουνάρια ελάτου και την καλύβα από χιονόμπαλες, το σουηδικό αρχιτεκτονικό γραφείο Ulf Mejergren Architects συνέχισε τη σειρά πρωτόγονων καλυβών που σχεδιάζει και για το φετινό φθινόπωρο παρουσίασε μια βρώσιμη «Καλύβα από Μανιτάρια».

Ο θυρεοειδής, είναι ένας αδένας που προβληματίζει αρκετές γυναίκες και αρκετούς άνδρες. Ποιες παθήσεις θυρεοειδούς υπάρχουν; Αρχικά υπάρχουν 2 αμιγώς λειτουργικές διαταραχές του θυρεοειδούς που είναι ο υπερθυρεοειδισμός (όταν ο θυρεοειδής σας παράγει πάρα πολύ ορμόνη) και ο υποθυρεοειδισμός (όταν δεν παράγεται επαρκής ποσότητα). Αυτές οι διαταραχές αντιμετωπίζονται με φάρμακα. Εκτός από τον καρκίνο θυρεοειδούς, υπάρχουν τέσσερις ακόμα κοινές παθήσεις του θυρεοειδούς: η νόσος του Hashimoto, η νόσος του Graves, η βρογχοκήλη και τα οζίδια του θυρεοειδούς. Ποια συμπτώματα βοηθούν να καταλάβουμε ότι έχουμε πρόβλημα με τον θυρεοειδή και πως γίνεται η διάγνωση; Συμπτώματα όπως ανησυχία, ταχυκαρδία, εκν

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση του ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα. Επίσης, παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της σωστής δομής των οστών. Η βιταμίνη D υπάρχει με φυσικό τρόπο σε μικρές ποσότητες σε μερικές τροφές, όπως τα λιπαρά ψάρια (ρέγκα, σκουμπρί, σαρδέλες και τόνος). Για να γίνει η βιταμίνη D περισσότερο διαθέσιμη, προστίθεται τεχνητά σε γαλακτοκομικά προϊόντα, χυμούς και δημητριακά. Αλλά η περισσότερη βιταμίνη D (το 80-90% που χρειάζεται το σώμα) παράγεται στον οργανισμό μέσω της απευθείας έκθεσης στο ηλιακό φως. Η βιταμίνη D μπορεί επίσης να παραχθεί στο εργαστήριο ως φάρμακο/συμπλήρωμα διατροφής. Η απευθείας έκθεση του δέρματος στο φως του ήλιου δύο έως τρεις φορές τ

Ας μην κρυβόμαστε, όταν κάνουμε δίαιτα, ένα συχνό πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε όλοι είναι ότι... πεινάμε. Είναι σημαντικό λοιπόν να κατευνάσουμε την πείνα μας με ολιγοθερμιδικές τροφές για να μην υποκύψουμε σε ανθυγιεινές επιλογές. Παρακάτω θα δείτε 12 επιλογές που μπορείτε να εντάξετε στη δίαιτά σας χωρίς τύψεις. Οι τροφές αυτές θα σας βοηθήσουν επίσης αν έχετε φτάσει στο σημείο που «κολλάει» η ζυγαριά, το λεγόμενο plateau, ώστε να τονώσετε τον μεταβολισμό σας και να απαλλαγείτε από τα τελευταία περιττά κιλά: Γκρέιπφρουτ: μισό φρούτο = 39 θερμίδες Λαχανάκια Βρυξελλών: 1 φλιτζάνι = 38 θερμίδες Λάχανο: 1 φλιτζάνι = 22 θερμίδες Καφές & τσάι: χωρίς ζάχαρη ή γάλα = 0 θερμίδες Μανιτάρια: 1 φλιτζά

Μια συνταγή με πλούσια γεύση τυριών και πολλά χρώματα. Το άρθρο Πανεύκολα και γρήγορα: Μανιτάρια γεμιστά με Φιλαδέλφεια, μπέικον & λαχανικά εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πανεύκολη, γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν όλοι οι mushroom lovers

Τουλάχιστον 23 επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα διατροφικά πλάνα με χαμηλούς υδατάνθρακες γενικά προκαλούν περισσότερη απώλεια βάρους από εκείνα που είναι απλά χαμηλά σε λιπαρά, μερικές φορές έως και 2-3 φορές περισσότερο. Η μείωση στους υδατάνθρακες μπορεί επίσης να έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία του μεταβολισμού. Αυτό περιλαμβάνει μείωση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στην αύξηση της HDL («καλής») χοληστερόλης. Ευτυχώς, μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να την βασίσετε σε τροφές που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, για να χάσετε βάρος

Ένα θέμα που απασχολεί πολλούς, έχει να κάνει με τη φλεγμονή η οποία μπορεί να προκαλέσει ενοχλητικά προβλήματα στην πέψη και μπορεί να μπει εμπόδιο στο να φαίνονται τα αποτελέσματα της υγιεινής διατροφής στο σώμα. Η κατακράτηση αερίων και υγρών, για παράδειγμα, μπορεί να κάνει την κοιλιά να φαίνεται φουσκωμένη. Εάν τρώτε υγιεινά αλλά δεν βλέπετε ακόμη τα προσδοκώμενα αποτελέσματα στο σώμα σας, οι ειδικοί προτείνουν να εντάξετε στο καθημερινό σας μενού και 4 λαχανικά που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το φούσκωμα, ώστε να νοιώθετε και να δείχνετε στα καλύτερά σας. Μπρόκολο Τα σταυρανθή λαχανικά προσφέρουν μια ποικιλία από θρεπτικά οφέλη, κυρίως επειδή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Μελέτε

Υλικά Στήθος κοτόπουλο 1 μεγάλο Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 3 – 4 μεγάλα Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Κρέμα γάλακτος 450 γρ Τυρί γκούντα 200 γρ Αλάτι – πιπέρι Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο                                                              ... The post Μπουκίτσες κοτόπουλο με μανιτάρια αλα κρέμ appeared first on e-ptolemeos.gr.

Γνωρίζατε πως υπάρχουν κάποιες τροφές οι οποίες μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τύψεις καθώς έχουν λιγότερες από 40 θερμίδες; Δείτε κάποια από αυτά: Ρόκα Θερμίδες: 4 ανά φλιτζάνι Αυτό το ντελικάτο και πιπεράτο λαχανικό είναι εκπληκτικά χαμηλό σε όλα όσα δεν θέλετε, ειδικά θερμίδες, λίπος, κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Αντίθετα είναι πλούσια πηγή ινών,  βιταμινών Α, C και K, καλίου και πολλών αντιοξειδωτικών.  Τέλεια σε σαλάτες, σούπες ή οπουδήποτε θα χρησιμοποιούσατε φυλλώδη πράσινα λαχανικά.  Σπαράγγια Θερμίδες: 27 ανά φλιτζάνι Ιδιαίτερα αποτοξινωτικά, επειδή περιέχουν υψηλά επίπεδα αμινοξέων που δρουν ως διουρητικά. Επιταχύνουν επίσης τον μεταβολισμό του αλκοόλ και άλλων τοξινών και περιέχου

Η θεωρία ότι ορισμένα τρόφιμα έχουν αρνητικό θερμιδικό αποτέλεσμα, που σημαίνει ότι καίνε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της πεπτικής διαδικασίας από ό,τι προσφέρουν έχει αποδειχθεί ότι είναι ένας μύθος. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι ορισμένα δεν είναι εξαιρετικά θρεπτικά ενώ, παράλληλα, έχουν απίστευτα χαμηλές θερμίδες.  Δείτε κάποια από αυτά: Ρόκα Θερμίδες: 4 ανά φλιτζάνι Αυτό το ντελικάτο και πιπεράτο λαχανικό είναι εκπληκτικά χαμηλό σε όλα όσα δεν θέλετε, ειδικά θερμίδες, λίπος, κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Αντίθετα είναι πλούσια πηγή ινών,  βιταμινών Α, C και K, καλίου και πολλών αντιοξειδωτικών.  Τέλεια σε σαλάτες, σούπες ή οπουδήποτε θα χρησιμοποιούσατε φυλλώδη πράσινα λαχανικά.

Προμήθευαν με ναρκωτικά όλα τα νότια προάστια. Πρόκειται για δύο Έλληνες 24 και 25 ετών οι οποίοι είχαν καταφέρει να διακινούν σχεδόν όλα τα είδη ναρκωτικών. Κοκαΐνη, χασίς MDMA, ECSTASY, «Μανιτάρια».Αστυνομικοί της Δίωξης Ναρκωτικών, αξιοποιώντας πληροφορίες, έθεσαν υπό παρακολούθηση τα δύο άτομα ηλικίας 24 και 25 ετών και τελικά τους πέρασαν χειροπέδες. Η δράση τους Σύμφωνα με πληροφορίες, εκμεταλλευόμενοι την καλή οικονομική κατάσταση των πελατών τους, πουλούσαν για παράδειγμα την κοκαΐνη ανά γραμμάριο ώστε να έχουν μεγαλύτερο κέρδος. Μάλιστα ανέβαζαν την τιμή κατά 10 ευρώ από ότι πωλείται στις πιάτσες θανάτου του κέντρου της Αθήνας, αποκομίζοντας έτσι μεγάλα κέρδη. Οι δύο συλληφθέντες έκανα

Αδιαμφισβήτητα οι περισσότεροι από εμάς, αισθανόμαστε ειδικά τους τελευταίους μήνες άγχος και στρες λόγω των συνθηκών που βιώνουμε. Σύμφωνα λοιπόν με τους διατροφολόγους αυτές είναι οι 7 τροφές που καταπολεμούν το άγχος: 1.Μαύρη σοκολάτα Όταν τρως σοκολάτα σε μια αγχωτική στιγμή μπορεί να σε κάνει να μειώσεις το άγχος! Μια καλής ποιότητας, μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 75% κακάο) είναι μια μεγάλη πηγή ορυκτών. Το μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία προσφέρουν υποστήριξη στο νευρικό σύστημα, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της διάθεσης.  2.Κινόα Το Κινόα έχει περισσότερη πρωτεΐνη από ό,τι οι υδατάνθρακες. Επιπλέον περιέχει φλαβονοειδή που δρουν ως φυσικό αντικαταθλιπτικό. 3.Μανιτάρια Τα