Το γνωρίζατε; - Δείτε γιατί πρέπει να τρώμε και τη φλούδα από το καρπούζι

Όπως είναι γνωστό, κατά τους θερινούς μήνες ένα από τα φρούτα που πρωτοστατούν στο τραπέζι όλων είναι το καρπούζι. Μάλιστα, από αυτό πετάμε δύο πράγματα, τα κουκούτσια και τη φλούδα. Όσο αναφορά όμως το δεύτερο, ήρθε ο καιρός να το αλλάξουμε.  Η φλούδα του καρπουζιού, εφόσον στην καλλιέργεια του φρούτου δεν έχουν χρησιμοποιηθεί φυτοφάρμακα, είναι κατάλληλη προς κατανάλωση. Μάλιστα, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως μαγνήσιο και κάλιο. Επίσης, το λευκό μέρος στη φλούδα του καρπουζιού είναι καλή πηγή φυτικών ινών, βοηθώντας την πέψη. Επιπλέον, δεδομένου ότι η φλούδα έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε σχέση με τη σάρκα του καρπουζιού, ό

μαγνήσιο

Μάλι

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr