Μπριοσάκια με καφέ και γέμιση πραλίνας

Cucina poveraΥλικά 400 γραμμάρια αλεύρι (κατά προτίμηση δυνατό για τσουρέκι) 200 γραμμάρια χλιαρό γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 10 γραμμάρια στιγμιαίο καφέ σε κόκκους (μπορεί να γίνει με ντεκαφεινέ) 3-4 γραμμάρια στιγμιαία μαγιά 1 αυγό 40 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου Πραλίνα φουντουκιού για τη γέμιση Ζάχαρη ή τρούφα για το πασπάλισμα (προαιρετικά)   Εκτέλεση Βάλτε σε ένα μπολάκι το χλιαρό γάλα, τη ζάχαρη και ανακατεψτε να λιώσει. Προσθέστε το στιγμιαίο καφέ ανακατεύοντας και τέλος την ξηρή μαγιά. Διαλύστε τους κόκκους και αφήστε το στην άκρη. Σε ένα μπολ, ρίξτε το αλεύρι, το αυγό και το μίγμα με τον καφέ. Ανακατέψτε λίγο με μια ξύλινη κουτάλα και προσθέστε το βούτυρο ή τη μ

πρωινό

Ζάχαρη

Διαβάστε Περισσότερα στο topontiki.gr