Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ψιλοκομμένες τομάτες
19:08 - 25/02/2021
Υλικά500 γρ. κιµά µοσχαρίσιο (σπάλα)3 σκελίδες σκόρδο, λιωµένες½ κουτ.γλυκού. κύµινο2 κουτ. σούπας. ε.π. ελαιόλαδο100 ml κόκκινο ξηρό κρασί3 φέτες ψίχα µπαγιάτικου ψωµιούε.π. ελαιόλαδο για το τηγάνισµαµαύρο πιπέρι φρεσκοτριµµένοαλάτιΓια τη σάλτσα500 γρ. Ψιλοκομμένες Τομάτες ΓΚΡΕΚΑ1 φλιτζάνι λιαστές ντοµάτες, ψιλοκοµµένες2 κουτ. σουπας ε.π. ελαιόλαδο1 κουτ. γλυκού ζάχαρη1½ φλιτζανι πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι, ψιλοκοµµένεςµαύρο πιπέρι φρεσκοτριµµένοαλάτι ΔιαδικασίαΣε ένα […]
Διαβάστε Περισσότερα στο dete.gr
