Λευτέρης Λαζάρου: To δείπνο στο Προεδρικό, οι επιλογές του μενού και τα σχόλια
14:24 - 26/03/2021
Αποκαλύψεις για το δείπνο στο Προεδρικό Μέγαρο για τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση έδωσε ο σεφ Λευτέρης Λαζάρου που επιμελήθηκε το μενού.Η Προεδρία της Δημοκρατίας έδωσε στον σεφ Λευτέρη Λαζάρου την εντολή για να ετοιμάσει το μενού στο επίσημο δείπνο που παρέθεσε η Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου για τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση.
«Στόχος μου ήταν να χωρέσω την Ελλάδα στα πιάτα» είπε ο σεφ στην ΕΡΤ.
«Είναι μια σύνθεση του πιάτου που προσπαθείς να “βάλεις” την Ελλάδα και να έχει πολύ καλή αρμονία έχοντας στο μυαλό σου την ισορροπία και την πειθαρχεία. Η μαγειρική τέχνη θέλει μια ικανότητα να μπορείς να συνθέσεις ένα πιάτο που να ισορροπείς, να είσαι πει
Διαβάστε Περισσότερα στο ieidiseis.gr
