Η απροσδόκητη προέλευση κάποιων από τους πιο δημοφιλείς μαγειρικούς όρους

Από το μπάρμπεκιου μέχρι το καρπάτσιο, οι ιστορίες πίσω από κάποιες από τις πιο χαρακτηριστικές λέξεις και φράσεις που χρησιμοποιούμε στη γαστρονομία είναι άκρως συναρπαστικές και ενδιαφέρουσες. Μάθετε, λοιπόν, την απροσδόκητη προέλευση κάποιων από τους πιο δημοφιλείς μαγειρικούς όρους και χρησιμοποιήστε τις γαστρονομικές σας δεξιότητες και τις γνώσεις σας για να εντυπωσιάσετε στην κουζίνα. Μπάρμπεκιου Όταν οι Ισπανοί έφτασαν στον Νέο Κόσμο, παρατήρησαν τους αυτόχθονες ανθρώπους να χρησιμοποιούν υπερυψωμένα, ξύλινα πλαίσια για να μαγειρέψουν το κρέας και τα ψάρια τους. Οι «συσκευές» θα μπορούσαν να τοποθετηθούν απευθείας σε μια πηγή θερμότητας, με τον τρόπο που οι Αμερικανοί ψήνουν σήμερα

φωτιά

Μπάρμπεκιου

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr