Πεντανόστιμο αρνάκι ραγού
12:08 - 13/10/2021
Υλικά συνταγής1.200 γρ. αρνάκι μπούτι120 γρ. ελαιόλαδο1 κιλό ντομάτες, φρέσκες2 κ.σ. πελτέ ντομάτας2 λεμόνια1 κ.σ. ζάχαρη1 ποτ. κρασί1 κύβο λαχανικών4 σκ. σκόρδοΜαϊντανόΑλάτιΠιπέριΕκτέλεση συνταγήςΑρχικά τσιγαρίζουμε το κρέας, μέχρι να κάνει κρούστα. Σε άλλη κατσαρόλα, σοτάρουμε το σκόρδο και ρίχνουμε στη συνέχεια το κρέας να σωοταριστούν μαζί. Έπειτα, σβήνουμε με κρασί που έχουμε διαλύσει μέσα τον πελτέ. […]
Διαβάστε Περισσότερα στο dete.gr
