Το κόκκινο κρέας ως πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών - Τα οφέλη του για την υγεία μας

Το κρέας παρέχει πρωτεΐνες καθώς και πολλά μικροθρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Υπάρχουν σαφώς αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία που σχετίζονται με την υπερβολική κατανάλωση κρέατος, ωστόσο, η μέτρια κατανάλωση σε πλήρεις διατροφές σχετίζεται με θετικά αποτελέσματα για την υγεία. Συνολικά, το κόκκινο κρέας περιέχει ποιοτική πρωτεΐνη και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν μια υγιεινή διατροφή. Επιπλέον, η συμβολή του κόκκινου κρέατος στην πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών θεωρείται παρεξηγημένη και υπάρχουν στοιχεία που υποστηρίζουν τη συμπερίληψη του άπαχου κόκκινου κρέατος στη διατροφή για την καρδιαγγειακή υγεία. Το κόκκινο κρέας ως πηγή βασικών θρεπτικών σ

Έρευνα

Διαβάστε Περισσότερα στο pronews.gr