Πίτσα με καπνιστό σολομό και αβοκάντο

Υλικά 1 έτοιμη βάση πίτσας 4 κ. σ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 1 κ. σ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού τυρί μοτσαρέλα με μειωμένα λιπαρά τριμμένο 100 γρ. καπνιστό σολομό 1/2 αβοκάντο, κομμένο σε λεπτές φέτες Μια χούφτα φρέσκια ρόκα Πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού (έξτρα) τυρί μοτσαρέλα με μειωμένα λιπαρά τριμμένο Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το τυρί κρέμα με τον άνηθο και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ρίξτε το ελαιόλαδο στη βάση της πίτσας και αλείψτε με το μείγμα του τυριού κρέμα. Καλύψτε με τις ροδέλες κρεμμυδιού και το τυρί μοτσαρέλα και ψήστε στο φούρνο για 10 λεπτά ή μέχρι να λιώσ

πιπέρι

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr