Χωριάτικη λαχανόπιτα από την 85χρονη γιαγιά Δήμητρα – ΒΙΝΤΕΟ

Στη Σαργιάδα Αιτωλοακαρνανίας η 85χρονη γιαγιά Δήμητρα, μας υποδέχεται με χαρά στο όμορφο χωριό της, μας μαγειρεύει με τα χεράκια της μια πεντανόστιμη νηστίσιμη λαχανόπιτα, μας διηγείται με νοσταλγία μύθους και ιστορίες του πολέμου και ταυτόχρονα μας προβληματίζει που_ μας θυμίζει την Ελλάδα που χάθηκε. “Δεν έφευγε άνθρωπος από το σπίτι μας χωρίς να φάει, και ο πατέρας μου έλεγε αν ξεπέσει κάποιος στο σπίτι ρωτήστε τον αν πεινάει…στο σπίτι πάντα κάτι θα είχαμε για τον ξένο, το μουσαφίρη, τον ταλαίπωρο. Αυτά γινόταν κάποτε, όταν οι άνθρωποι είχαν περίσσευμα ψυχής κι αγάπης. Γιατί, αν δεν υπάρχει αγάπη και ειρήνη δεν […] The post Χωριάτικη λαχανόπιτα από την 85χρονη γιαγιά Δήμητ

Ελλάδα

Αιτωλοακαρνανία

Διαβάστε Περισσότερα στο lamianow.gr