Συνταγή: Πεσκανδρίτσα σκορδάτη δια χειρός Λευτέρη Λαζάρου

Ο σεφ που μας «ξαναγνώρισε» τις θαλασσινές γεύσεις βάζοντας την υπογραφή του σε μοναδικά πιάτα, μας προτείνει πεσκανδρίτσα σκορδάτη για να γλείφουμε τα δάχτυλά μας. Υλικά 1 ½ κιλό πεσκανδρίτσα, ακέφαλη και φιλεταρισμένη από το κεντρικό κόκαλο, κομμένη σε χοντρά κομμάτια 1 κουταλάκι σκορδομαϊντανό 100 ml ελαιόλαδο 100 ml λευκό κρασί 60 ml ζωμό ψαριού […] The post Συνταγή: Πεσκανδρίτσα σκορδάτη δια χειρός Λευτέρη Λαζάρου appeared first on Koolnews.gr.

Συνταγή

Διαβάστε Περισσότερα στο koolnews.gr