Γιατί δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε κρύο γάλα όταν φτιάχνετε πουρέ

Ανάλογα με το γούστο και το γαστρονομικό προσανατολισμό του καθενός, οι πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους. Πέρα, όμως, από τις τηγανητές πατάτες που είναι εκτός «συναγωνισμού» το σίγουρο είναι ότι δεν υπάρχει νοστιμότερη παρασκευή από έναν ζεστό, κρεμώδη και με βουτυρένιο άρωμα πουρέ. Η ιστορία της προέλευσης του πουρέ πατάτας, εδώ και καιρό βασικό στοιχείο της ιρλανδικής μαγειρικής, ξεκινά στη Γαλλία, σύμφωνα με το Irish Central. Πώς ανακαλύφθηκε ο πουρές πατάτας Όπως εξηγεί to Mental Floss, οι Γάλλοι πίστευαν ότι οι πατάτες προκαλούσαν λέπρα και, έτσι, το 1784, η γαλλική κυβέρνηση θέσπισε απαγόρευση της κατανάλωσής τους, χρησιμοποιώντας τες, τελικά, ως ζωοτροφή. Ωστόσ

πουρές πατάτας

Γαλλία

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr