Συνταγή για γεμιστά γιαλαντζί – Τα πάντα όλα ψεύτικα, αλλά γεμιστά με με ρύζι
11:58 - 10/10/2022
Το γιαλαντζί είναι μια λέξη που προέρχεται από την Πόλη και σημαίνει το ψεύτικο. Χρησιμοποιήθηκε στη μαγειρική αρχικά για τους ντολμάδες, όταν αντί για κιμά έβαζαν ρύζι μέσα οι Πολίτες που προσέφυγαν στην Ελλάδα για τις μέρες της νηστείας και μετά χαρακτήρισε και τα γεμιστά που αντί για κιμά έχουν ρύζι και λαχανικά μέσα τους. […]
![]()
Διαβάστε Περισσότερα στο koolnews.gr
