Τάρτα μήλου με αμύγδαλα

Υλικά 4 φύλλα σφολιάτας 2 μήλα, κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 2 κ. σ. μαρμελάδα βερίκοκο ή άλλη μαρμελάδα φρούτων 1 ασπράδι αυγού 2 κ. σ. ζάχαρη άχνη 1/2 φλ. τσαγιού αμύγδαλα σε νιφάδες 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη καρύδα Ελαιόλαδο Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί με μία λαδόκολλα. Αλείψτε 1 φύλλο σφολιάτας με ελαιόλαδο, βάλτε από πάνω ένα άλλο φύλλο και λαδώστε ξανά. Διπλώστε στα τέσσερα για να σχηματίσετε ένα μακρόστενο ορθογώνιο. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο φύλλο. Λαδώστε ελαφρώς το τελευταίο φύλλο και αλείψτε με τη αρμελάδα. Τοποθετήστε τα μήλα έτσι ώστε να επικαλύπτονται στο κέντρο της ζύμης και ψήστε για 5 λεπτά. Χτυπήστε το ασπράδι μέχρι να αφρατέψει

μαρμελάδα βερίκοκο

Ελαιόλαδο

Διαβάστε Περισσότερα στο Newsbeast.gr