#Ελαιόλαδο

Κάτοικοι του οικισμού Απιδέα στον Δήμο Ευρώτα της Λακωνίας προχώρησαν στη συγκομιδή των καρπών

Σε καλλιεργητές, ελαιοτριβεία και τυποποιητές για συμμετοχή στη διαδικασία

Υλικά 1 ζύμη για πίτσα ολικής αλέσεως 1/4 φλ. τσαγιού τυρί ρικότα 3 φρέσκα σύκα σε φέτες Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 1 κ. σ. μέλι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Ζεστάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Απλώστε τη ζύμη της πίτσας σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τοποθετήστε το τυρί ρικότα στη ζύμη και προσθέστε το θυμάρι και τα σύκα. Αλατοπιπερώστε και περιχύστε με ελαιόλαδο. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 13 έως 15 λεπτά, μέχρι το τυρί να φουσκώσει και ο πάτος της ζύμης να γίνει τραγανός. Περιχύστε με μέλι και απολαύστε! 

Ο μουσακάς από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι ό,τι ωραιότερο έχετε δοκιμάσει! Η αγαπημένη σεφ δείχνει βήμα βήμα πώς θα έχουμε το τέλειο αποτέλεσμα… Υλικά – Ο αξεπέραστος ελληνικός μουσακάς 5 φλάσκες μελιτζάνες 4 κολοκύθια 4 πατάτες μεγάλες Ελαιόλαδο για τηγάνισμα Αλάτι Για τη σάλτσα 800 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελ. […] Το άρθρο Ο αξεπέραστος ελληνικός μουσακάς από τα χεράκια της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Οφέλη του Ελαιόλαδου για την Υγεία: Η Δύναμη της Καθημερινής Κατανάλωσης Το ελαιόλαδο είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες και έχει χρησιμοποιηθεί εδώ και αιώνες ως βασικό συστατικό στη διατροφή και την ιατρική. Ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά του είναι η αναμφισβήτητη συμβολή του στην καρδιοαγγειακή υγεία, την πέψη και τη γενικότερη ευεξία. [...] Το άρθρο Καθημερινή κατανάλωση ελαιόλαδου: Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία σας εμφανίστηκε πρώτα στο NewSide.

Όλοι θέλουμε ένα απαλό και λαμπερό δέρμα, ειδικά όταν οι μέρες του καλοκαιριού πλησιάζουν αλλά δεν χρειάζεται να ξοδέψεις μια περιουσία σε ακριβές κρέμες και scrubs. Scrub με Ζάχαρη & Ελαιόλαδο Υλικά: 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (λευκή ή καστανή), 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά μέλι (προαιρετικά). Εκτέλεση: Ανακάτεψε καλά τα υλικά και κάνε κυκλικές κινήσεις στο […] Το άρθρο Αναζωογόνησε την επιδερμίδα σου με homemade scrubs για καλοκαιρινή λάμψη [βίντεο] εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Υλικά 1 αυγό 1 κομμάτι διάφανη μεμβράνη Ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόψτε ένα τετράγωνο κομμάτι μεμβράνης περίπου 20 εκ. x 20 εκ. Λαδώστε ελαφρά για να μην κολλήσει το αυγό και τοποθετήστε μέσα το αυγό πολύ προσεκτικά. Στριφογυρίστε τη μεμβράνη γύρω από το αυγό απαλά ώστε να κλείσει καλά και σφραγίστε με ένα μανταλάκι. Βάλτε ένα μπολ με βραστό νευρό σε μπεν μαρί και τοποθετήστε το τσαντάκι με το αυγό μέσα στο μπολ. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Βγάλτε τη μεμβράνη με το αυγό από το νερό και αφαιρέστε το μανταλάκι ρούχων. Προσεκτικά τοποθετήστε το αυγό πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί.

Φθηνότερα από 35% έως και 40% σε σχέση με πέρυσι αναμένεται να πωλείται το ελαιόλαδο στα ράφια των σούπερ μάρκετ το προσεχές διάστημα, καθώς η παραγωγή του 2024 θα αρχίσει να διοχετεύεται στην αγορά. Οπως αναφέρει στον «Ε.Τ.» εκπρόσωπος μεγάλης αλυσίδας του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, «ήδη έχει ξεκινήσει η αποκλιμάκωση των τιμών μέσω προωθητικών ενεργειών […] Το άρθρο Ελαιόλαδο: Φθηνότερο έως 40% από πέρυσι εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Η 26η Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς και ΕλαιόλαδουΠερισσότερα...

Σουτζουκάκια από ρεβύθια Τι θα χρειαστείτε Για τα σουτζουκάκια 1/2 κιλό ρεβύθια 1 κ.γλ. σόδα μαγειρική 3 κρεμμύδια τριμμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 κ.γλ. κύμινο Aλάτι Πιπέρι 2 κ.σ αλέυρι χωρίς γλουτένη και λίγο επιπλέον για το αλεύρωμα Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα 1/3 φλ. ελαιόλαδο 600... Source

Οριακή πτώση κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Σεπτέμβριο, με τις τιμές σε αρκετές κατηγορίες τροφίμων να ακολουθούν πτωτική πορεία ενώ σε άλλες περιπτώσεις να καταγράφεται επιβράδυνση του ρυθμού αύξησης. Τον Σεπτέμβριο… Πληθωρισμός: Οριακή υποχώρηση στο 2,9% – Ελαιόλαδο και ψάρια με τη μεγαλύτερη άνοδο τον Σεπτέμβριο - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

Επιταχύνθηκε τον Ιούλιο φέτος ο ρυθμός ανόδου του πληθωρισμού, καθώς αυξήθηκε 2,7% από 2,3% τον Ιούνιο και έναντι αύξησης 2,5% τον Ιούλιο πέρυσι. Κύριες αιτίες είναι οι ανατιμήσεις σε αρκετά είδη διατροφής (π.χ. ελαιόλαδο +56,7%), αλλά και στο φυσικό αέριο και σε πλειάδα από υπηρεσίες, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Ειδικότερα, σε ένα έτος καταγράφηκαν περαιτέρω αυξήσεις τιμών σε: Ψωμί (0,9%), Δημητριακά για πρωινό (7,4%), Κρέατα- γενικά (1,7%), Ψάρια νωπά (8,4%), Ελαιόλαδο (56,7%), Λαχανικά νωπά (3,5%), Λαχανικά διατηρημένα ή επεξεργασμένα (1,8%), Ζάχαρη- σοκολάτες- γλυκά- παγωτά (4,1%), Μεταλλικό νερό- αναψυκτικά- χυμούς φρούτων (8,6%) και Αλκοολούχα ποτά- μη σερβιριζόμενα (1,7%). Επίσης, ανατι

Αντίστροφη μέτρηση για το Πάσχα με το Καλάθι του Πάσχα να είναι από σήμερα σε ισχύ για τις αγορές μας για το Πασχαλινό τραπέζι. Παράλληλα με το «Καλάθι του Πάσχα» και τις συγκρατημένες τιμές οι καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν πασχαλινά δώρα από το Καλάθι των νονών ενώ παράλληλα σε είναι έως τις 4 Μαΐου και το «Καλάθι της Σαρακοστής». Οπως μαλιστα σημειώνει το Υπουργείο Ανάπτυξης το «Καλάθι του Πάσχα» αποτελεί επέκταση του «Καλαθιού του Νοικοκυριού», καθώς προστίθενται τέσσερις νέες κατηγορίες τροφίμων, ώστε να αποτελέσει μία επιπλέον διέξοδο για τους καταναλωτές και τις αγορές τους για το παραδοσιακό αρνί και κατσίκι. Στο «Καλάθι του Πάσχα» εντάσσονται τα εξής προϊόντα:

Νέες και διόλου… ευκαταφρόνητες αυξήσεις άρχισαν να εμφανίζονται τα τελευταία 24ωρα στις μονόλιτρες συσκευασίες των έξτρα παρθένων ελαιόλαδων στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Η διαφορά – άνοδος της τιμής, σύμφωνα με δημοσιογραφική αυτοψία της «Ν» σε αλυσίδες σ/μ, φτάνει μάλιστα ακόμη και τα 3,41 ευρώ ανά λίτρο και η τελική τιμή αγγίζει πλέον σε κάποια εξ αυτών ακόμη και τα 18 ευρώ. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν τα ΠΟΠ έξτρα παρθένα ελαιόλαδα Καλαμάτας δύο διαφορετικών εταιρειών, που αμφότερα πωλούνται πλέον ακριβότερα σε τουλάχιστον δύο μεγάλες αλυσίδες σ/μ. Συγκεκριμένα, το πρώτο εκ των εν λόγω δύο ΠΟΠ έξτρα παρθένων ελαιόλαδων Καλαμάτας πωλείται πλέον στ

Από τις πρώτες μέρες του Μαρτίου θα είναι ορατές στους καταναλωτές οι μειώσεις τιμών στα είδη σούπερ μάρκετ, λόγω της εφαρμογής των μέτρων του υπουργείου Ανάπτυξης, ενώ όπως σχολιάζουν στελέχη της αγοράς, θεωρείται βέβαιο ότι θα επιτευχθεί ο στόχος της μείωσης του πληθωρισμού τροφίμων. Λίγες μέρες πριν την εφαρμογή των μέτρων κατά της ακρίβειας, τα οποία ξεκινάνε την 1η Μαρτίου, το υπουργείο Ανάπτυξης προχώρησε σε νέα παρέμβαση για το “μπλοκάρισμα” των ανατιμήσεων. Υπενθυμίζεται ότι σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ το “ράλι” τιμών στα τρόφιμα συνεχίστηκε και τον Ιανουάριο, αν και καταγράφηκε μια μικρή αποκλιμάκωση του ρυθμού ανόδου του πληθωρισμού. Κι αυτό την ώρα που ένας από τους παράγοντες που τροφοδ

Χωρίς αμφιβολία η εποχή του ψαριού! Γι’ αυτό σήμερα σκεφτήκαμε να σου προτείνουμε μία light και νόστιμη συνταγή για σολομό, που ταιριάζει μοναδικά με χωριάτικη σαλάτα ή ψητά λαχανικά. Υλικά 2 φιλέτα σολομού 100 γραμμ. μουστάρδα Χυμός και ξύσμα 1 πορτοκαλιού Χυμός και ξύσμα 2 λεμονιών 2 κουταλιές της  σούπας άνηθο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Αλάτι & […] The post Ζουμερός & υγιεινός! Συνταγή για φρέσκο σολομό appeared first on Koolnews.gr.

χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά Αν παραγγείλετε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο εστιατόριο αυτές τις μέρες, καλύτερα να ελέγξετε προσεκτικά την ετικέτα. Σύμφωνα με την Ευρωπόλ, η πώληση νοθευμένου ή ψεύτικου ελαιολάδου έχει γίνει “κοινή πρακτική“. Η προειδοποίηση ήρθε μετά την κατάσχεση από τις αρχές 260.000 λίτρων παραποιημένου προϊόντος σε συντονισμένες επιδρομές στην Ιταλία και την Ισπανία, τον Νοέμβριο. Λιγότερο από δύο μήνες […] Το άρθρο Ελαιόλαδο: Πολλαπλασιάζονται οι απάτες – Πώς μπορείτε να τις εντοπίσετε; εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

«Επικαλούμενοι γεωπολιτικές αναταράξεις, προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα, τιμές στην ενέργεια, αστρικές συστοιχίες κ.α. τα καρτέλ των ολιγοπωλίων και πολυεθνικές προχωρούν διαρκώς και ανενόχλητες σε ανατιμήσεις για να μεγιστοποιήσουν τα υπερκέρδη τους», υπογραμμίζει ο Εμπορικός Σύλλογος Αγρινίου σε ανακοίνωση που εξέδωσε. Αναλυτικά αυτή αναφέρει: «Στην Ελλάδα του 2024 ένας οποιοσδήποτε ουδέτερος παρατηρητής μπορεί να αντιληφθεί την εφαρμογή και διατήρηση ενός σκληρού νεοφιλελεύθερου οικονομικού μοντέλου (μη τον πούμε καπιταλιστικό και εξοργιστούν κάποιοι) όπου: - Ο φτωχός καθημερινά γίνεται φτωχότερος και ο πλούσιος πλουσιότερος. - Ο μισθός δε φτάνει να βγει το 15θημερο - Κατα

Από 103,10 έως 140,76 ευρώ εκτιμάται πως θα κοστίσει χριστουγεννιάτικο τραπέζι 6 έως 8 ατόμων τις φετινές γιορτές, αυξημένο κατά 10,8% έως 11,8% σε σύγκριση με πέρσι.Περισσότερα...

Στη σύλληψη μιας 70χρονης ημεδαπής για πώληση λαδιού αμφιβόλου ποιότητας σε λαϊκή αγορά της Έδεσσας, στην Πέλλα, προχώρησαν χθες Πέμπτη 9 Νοεμβρίου αστυνομικοί του τμήματος Ασφάλειας Έδεσσας. Η 70χρονη συνελήφθη, καθώς διαπιστώθηκε να ασκεί υπαίθριο εμπόριο, διαθέτοντας προς πώληση 31 πλαστικά δοχεία χωρητικότητας 5 λίτρων το καθένα, που περιείχαν έλαιο αμφιβόλου ποιότητας και προελεύσεως, ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τα οποία απέκρυπτε σε όχημα ιδιοκτησίας της. Η γυναίκα πουλούσε τα πέντε λίτρα λάδι είκοσι ευρώ. Κατασχέθηκαν από την ΕΛΑΣ 699 δοχεία που περιείχαν 3.495 λίτρα λαδιού Σε έρευνα που ακολούθησε στο σπίτι της 70χρονης, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν 668 πανομοιότυπα δοχεία